题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
关于B族维生素，以下说法正确的是？（）
A.B族维生素在人体内停留的时间较长
B.B族维生素会阻碍体内糖和脂肪的代谢
C.频繁脱发可能和缺乏维生素B有关
D.绿叶蔬菜就可以提供全面的维生素B
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（请给出正确答案）
A.B族维生素在人体内停留的时间较长
B.B族维生素会阻碍体内糖和脂肪的代谢
C.频繁脱发可能和缺乏维生素B有关
D.绿叶蔬菜就可以提供全面的维生素B
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第1题
A.大肠的主要功能包括吸收水分及为食物残渣提供临时储存场所
B.大肠液中主要是黏液和碳酸氢盐
C.大肠内能合成少量的B族维生素和维生素K
D.可溶性膳食纤维可加速这些有害物质的排泄，缩短它们与结肠的接触时间，有预防结肠癌的作用
第3题
A.水溶性维生素主要包括维生素B族维生素、维生素C和维生素D
B.尼克酸又称为烟酸、维生素PP或维生素B5，其缺乏症也称为癞皮病、黑舌病
C.维生素B6也称为吡哆醇，缺乏时可引起小红细胞低色素性贫血
D.叶酸缺乏可引起小红细胞低色素性贫血
E.维生素B12缺乏对机体各类细胞都会产生影响，对造血系统主要表现为红细胞成熟障碍而发生贫血
第6题
A.低蛋白质，以植物蛋白为主
B.高热量，以减少蛋白消耗
C.富含必需氨基酸
D.给予足量的碳水化合物和脂肪
E.供给富含维生素
F.F.B族维生素和叶酸的食物
第7题
A.“匹配类型”工具只适合在一个视图中使用
B.不能使用选择框选择要修改的多种图元类型
C.如果目标墙与源墙位于同一标高，将“顶部限制条件”和“顶部偏移”的值
D.只能用于同一类别的族
第8题
A.动物性食品中几乎不含维生素C
B.蔬菜水果储存时间越长，维生素C含量越低
C.蔬菜先切后洗可以减少维生素C的损失
D.酸性条件有利于维生素C的稳定
