刀身与原料成直角运行,这种运刀操做法叫斜刀法。你认为这一说法:()

第1题

平刀直片是指刀身与墩面平行，刀刃中部从原料的右侧入刀，一刀平片至左侧的刀法。（)

点击查看答案

第2题

()的刀身体形呈长方形。

A.文武刀

B.羊肉刀

C.桑刀

D.分刀

点击查看答案

第3题

某企业产品滞销，经营状况欠佳，便将本企业产品折算成工资发给员工，这种做法违反了人员报酬中的（)

A.成本补偿原则

B.短期利益与长远利益相结合原则

C.效率优先和兼顾公平的原则

D.货币工资与实际工资相符合原则

点击查看答案

第4题

匕首斜放时，根据实际摆放角度不同图像形状各异，但仍能看到()的特征。

A.刀刃

B.刀身

C.刀柄

D.刀鞘

点击查看答案

第5题

当投射光线与轴成直角方向投射时，柱面透镜全无屈折作用。（)

点击查看答案

第6题

拇指铐斜放图像与（)相似。A.手铐B.901防暴弹C.霰弹D.金属柄折叠刀

拇指铐斜放图像与()相似。

A.手铐

B.901防暴弹

C.霰弹

D.金属柄折叠刀

点击查看答案

第7题

“操以急，吾以宽;操以暴，吾以仁;操以谲，吾以忠。每事相反，乃可成尔。”表明了刘备与曹操相同。（)

点击查看答案

第8题

配菜要熟悉()，了解菜肴名称与烹调的特征，精通刀工，熟谙烹调等。

A.核算知识

B.营养知识

C.原料知识

D.服务知识

点击查看答案

第9题

关于手铐的说法正确的是()。

A.主要由扣环和锁头组成

B.斜放时与金属柄折叠刀相似

C.图像呈一条黑色直线，扣环有间隙

D.外观呈银色或黄色

点击查看答案

第10题

根据《安全防范工程技术规范》（GB50348－2004)，电缆和电力线平行或交叉敷设时，其间距不得小于0.3

根据《安全防范工程技术规范》(GB50348-2004)，电缆和电力线平行或交叉敷设时，其间距不得小于0.3m,电力线与信号线交叉敷设时，不宜成直角。()

点击查看答案

刀身与原料成直角运行,这种运刀操做法叫斜刀法。你认为这一说法：（）