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[判断题]

食品生产经营者要保证食品安全的主体责任，就是食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。（）

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发布时间：2023-01-11

更多“食品生产经营者要保证食品安全的主体责任，就是食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。（）”相关的问题

第1题

食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，还应当（)。

A.对社会和公众负责

B.保证食品安全

C.接受社会监督

D.承担社会责任

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第2题

国家建立食品安全全程追溯制度。食品生产经营者应当依本法的规定，建立食品安全（）体系，保证食品可追溯。

A.召回

B.退货

C.追溯

D.跟踪

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第3题

国家建立食品安全全程追溯制度。食品生产经营者应当依照本法的规定，建立食品安全（）的体系，保证食品可追溯。

A.召回

B.退货

C.追溯

D.跟踪

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第4题

《食品安全法》规定，食品生产经营者应当依照法律，法规与食品安全标准从事生产经营活动，对社会与公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担()。

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第5题

食品（)应当依照《食品安全法》规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯

A.生产公司

B.经营公司

C.生产经营者

D.餐饮公司

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第6题

依据《食品安全法实施条例》，食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系，依照食品安全法的规定如实记录并保存（）等信息，保证食品可追溯。

A.进货查验

B.食品销售

C.出厂检验

D.销售情况

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第7题

对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下（）；销售时应当向消费者明示补救措施。

A.可以继续销售

B.不得继续销售

C.食品生产经营者自行决定

D.立即销毁

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第8题

根据国务院办公厅下发的《关于印发2016年食品安全重点工作安排的通知》要求，其中一项重点工作就是要严格落实生产经营主体责任，包括强化食品生产经营主体责任意识，督促企业严格落实（）等管理制度，加强覆盖生产经营全过程的食品安全管控措施。

A.培训考核、风险自查

B.产品召回、全过程记录

C.应急处置

D.以上都是

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第9题

食品行业协会是促进食品产业发展、实施行业自律管理的社会团体，是保证食品安全的重要力量食品行业协会不应开展的活动是（）。

A.推动行业诚信建设

B.食品污染

C.食品营养成分

D.宣传、普及食品安全知识

E.食品添加剂

F.以广告或者其他形式向消费者推荐食品

G.食品消费状况

H.引导食品生产经营者依法生产经营

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第10题

食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。生产经营条件发生变化，不再符合食品安全要求的，食品生产经营者应当立即采取整改措施。（)

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第11题

食品生产经营者应依法承担食品安全（）的义务。

A.第一责任人

B.主要责任人

C.直接责任人

D.间接责任人

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