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（请给出正确答案）
[单选题]
（)藏语称为“玛尔”，是直接从牛奶或羊奶中提炼出来的,它是藏族饮食结构中的重要组成部分。A、酥油
A.酥油B 、酸奶
B.奶酪
C.奶茶
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题目内容
（请给出正确答案）
A.酥油B 、酸奶
B.奶酪
C.奶茶
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更多“（)藏语称为“玛尔”，是直接从牛奶或羊奶中提炼出来的,它是藏族饮食结构中的重要组成部分。A、酥油”相关的问题
第1题
的制作是将砖茶或沱茶煮沸，加一些酥油和少许盐巴，经充分打制而成。
A.酥油茶
B.咸奶茶
C.龙虎斗
D.打油茶
第5题
下列说法，与原文提供的信息不一致的一项是：
A．“长纳米管”是我国科学家从“碳纳米管”中提炼出来的一种新型材料。
B．“长纳米管”的长度仅有3毫米，却是目前世界上最长的碳纳米管。
C．“碳纳米管”又叫“超级纤维”，别看它非常微小，但其长度和直径之比却是很高的。
D．“长纳米管”的问世，标志着我国已具有控制碳纳米管的生长能力。
第6题
由于母亲不能给予婴儿母乳，而给予喂食牛奶、羊奶的喂养方法称为()。
A.母乳喂养
B.人工喂养
C.奶妈喂养
D.混合喂养
第8题
会计是经济管理的重要组成部分，它是适应社会生产的发展和经济管理的需要而产生和发展的。()
第10题
听力原文： 现在的牛奶有很多种包装形式，如塑料袋装、屋顶盒装、利乐装和瓶装，叫人不知如何选择。其实以牛奶的类型来分只有两种：一种是鲜奶，一种是长效奶。按其加工工艺分，鲜奶采用巴氏杀菌，长效奶采用超高温杀菌。两者的主要区别在于：巴氏杀菌是目前鲜奶加工较为先进的方法，它既能保全鲜奶中的营养成分，又能杀死牛奶中的有害菌，使加工过的牛奶鲜美纯正；而超高温杀菌虽然也能杀死牛奶中的有害菌，但与此同时也破坏了牛奶中的营养成分，其营养不及新鲜牛奶。从消费角度看，美国、日本等发达国家市场上销售的几乎全为鲜奶，长保质期的牛奶几乎没有。因此，鲜奶也是今后牛奶消费的必然趋势。
市场上的牛奶饮品形形色色，光从名称上看就有纯牛奶、鲜牛奶、酸奶、风味牛奶及含乳饮料等。其实这些牛奶饮品根据配料不同，可分为纯牛奶和含乳饮料两种。
纯牛奶也叫鲜牛奶、纯鲜牛奶。从产品的配料表上，可以看到这种产品的配料只有一种，即鲜牛奶。鉴别纯牛奶的好坏，主要看两个指标：总干物质(也叫全乳固体)和蛋白质。它们的含量越高，牛奶的营养价值就越高。另外深受消费者欢迎的酸奶是用纯牛奶发酵制成的，因此也属于纯牛奶。
含乳饮品加水制成，从配料表上可以看出，除了鲜牛奶以外，一般还有水、甜味剂、果味剂等，而水往往排在第一位(国家要求配料表的各种成分要按从高到低的顺序依次列出)。国家标准要求，含乳饮料中牛奶的含量不得低于30%，也就是说水的含量不得高于70%，因为含乳饮料不是纯牛奶做的，所以其营养价值不能与纯牛奶相提并论。
42．牛奶是根据什么分为鲜奶和长效奶的？
43.牛奶的营养价值主要是看什么？
44.下列哪项不符合文章内容？
(42)
A．牛奶产地
B．包装形式
C．细菌含量
D．加工工艺
