有关预防食物过敏的做法,错误的是()
A.完全不摄入含致敏物质的食物
B.通过加热破坏生食品中的过敏原
C.采用脱敏疗法,服用含有过敏原食物的千分之一或万分之一,如果没有症状发生,则可以逐日或者逐周增加食用的量
D.过敏严重者口服抗过敏药物治疗
A.完全不摄入含致敏物质的食物
B.通过加热破坏生食品中的过敏原
C.采用脱敏疗法,服用含有过敏原食物的千分之一或万分之一,如果没有症状发生,则可以逐日或者逐周增加食用的量
D.过敏严重者口服抗过敏药物治疗
第2题
A.改进食品加工和储藏的设备
B.加强食品卫生执法与监督
C.把住病从口入关,不吃腐败变质的食物
D.有关人员定期做健康检查
第3题
A.可以使用锌铁桶盛放酸性食物、食醋及清凉饮料
B.禁止使用锌铁桶盛放酸性食物、食醋及清凉饮料
C.食品加工、运输和贮存过程均不可使用镀锌容器和工具接触酸性食品
D.补锌产品的服用应在医生指导下进行,不可盲目乱补
第5题
A.不是所有的免疫都是人生来就有的
B.患过天花的人不会再得天花,这是一种特异性免疫
C.所有的传染病都可以通过接种疫苗来预防
D.引起花粉过敏的原因是免疫防御功能过强
第7题
A.1:过敏与牛奶、鸡蛋、鱼、大豆、小麦,牛奶是3岁以下婴幼儿最常见的食物过敏源
B.还容易过敏的食物有花生、鱼虾、坚果有关
C.3:牛奶是3岁以下婴幼儿最常见的食物过敏原
第10题
A.是一种由于进食某种食物引起的可重复发生的机体免疫反应
B.从发生机制可分为IgE介导、非IgE介导、混合介导
C.食物过敏属于食物不良反应中的一类
D.乳糖不耐受也是食物过敏中的一种
E.食物蛋白介导的肠病属于非IgE介导的食物过敏