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[多选题]
食品干制时出现的物理变化常有()。
A.干缩
B.质量减轻
C.体积缩小
D.表面硬化
答案
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A.干缩
B.质量减轻
C.体积缩小
D.表面硬化
第1题
GB 27对62-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》食品分类,食用菌制品中包含有干制食用菌,那么干制食用菌的污染物限量可以按照食用菌制品执行。()
第2题
第3题
对第三段内容的理解或推论,不正确一项是()
A.宏观前兆和微观前兆的区别在于是否需要借助专业的仪器来进行测量。
B.大地震发生前,震中附近地区的地充以及断层两侧的岩层可能出现微弱的变化。
C.利用精密仪器测定震源的重力、地电和地磁,可以判断地震时地球的物理变化。
D.用仪器测量地下水的化学成分及其物理量的变化可以帮助人们預测地震的发生。
第5题
A.髂股静脉血栓形成局部缺血期
B.血栓闭塞性脉管炎营养障碍期
C.髂股静脉血栓形成营养障碍期
D.下肢静脉曲张营养障碍期
E.血栓闭塞性脉管炎局部缺血期
第7题
A.物质是由分子构成的
B.分子是能够独立存在并保持原物质的基本化学性质的最小微粒
C.物质发生化学变化,分子被破坏,组成了新的分子
D.物质发生物理变化时,分子也被破坏