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[主观题]
食品的真空包装是利用高浓度的()气体环境可阻止需氧性细菌和霉菌生长以免造成食品变败。A.CO2B.O
食品的真空包装是利用高浓度的()气体环境可阻止需氧性细菌和霉菌生长以免造成食品变败。
A.CO2
B.O2
C.N2
D.CO
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食品的真空包装是利用高浓度的()气体环境可阻止需氧性细菌和霉菌生长以免造成食品变败。
A.CO2
B.O2
C.N2
D.CO
第1题
A.酸奶制造的原理是乳酸菌利用牛奶中的蛋白质生成乳酸
B.白酒酿造过程的一个重要环节是依靠酵母菌分解谷物中的淀粉
C.真空包装食品变质涨袋的主要原因是微生物分解有机物产生二氧化碳等气体
D.保存生鲜食品时适当控制氧气浓度主要是为了降低微生物的生命活动
第5题
第6题
A.将废弃有机物中低品位生物能转化为高品位沼气,污泥可以作为肥料利用
B.运行费用低,适于处理高浓度有机废水和废物
C.传统工艺处理效率较低,对恶臭气体控制要求高
D.主要利用好氧菌和兼性厌氧菌的活动进行处理
第9题
A. 卫生行政部门
B. 质量监督部门
C. 工商行政部门
D. 食品药品监督部门