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[多选题]

酒按照酿造方法可分为（）。

A.低度酒

B.酿造酒

C.蒸馏酒

D.配制酒

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发布时间：2023-01-14

更多“酒按照酿造方法可分为（）。”相关的问题

第1题

按照（)，可以把酒分为高度酒、中度酒、低度酒三类。

A.含糖量

B.二氧化碳含量

C.酒精含量

D.饮用次序

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第2题

按照酒精含量的多少可以把就分为三类，高度酒是指酒精度在()的酒，中度酒是指酒精度在()的酒，低度酒是指酒精度在()的酒。

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第3题

酒按其不同的酿造工艺大致可分为（)三大类。

A.发酵酒、蒸馏酒、配制酒

B.发酵酒、葡萄酒、陈酿酒

C.发酵酒、兑制酒、加饭酒

D.发酵酒、蒸馏酒、白酒

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第4题

用酿造的方法酿制的中国名酒是（)。A.竹叶青酒B.加饭酒C.汾酒D.孔府家酒

用酿造的方法酿制的中国名酒是()。

A.竹叶青酒

B.加饭酒

C.汾酒

D.孔府家酒

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第5题

在黄酒的酿造方法中，（)不是一次性加入的，而是分批加入的。

A.淋饭酒

B.摊饭酒

C.喂饭酒

D.小曲黄酒

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第6题

用不同的酿酒原料及不同的（)酿造的酒液其味道各不相同，有醇厚、有柔和、有甜、绵、爽、净及醇和等。

A.酿造工艺

B.兑制方法

C.配制方法

D.陈酿工艺

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第7题

按照含糖量，黄酒可分为不同类型，其中半干型黄酒的代表是（)

A.元红酒

B.加饭酒

C.善酿酒

D.香雪酒

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第8题

浓香型大曲酒采用典型的（）工艺进行酿造，酒的香气主要来源于（）和（）。

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第9题

根据制造方法的不同，饮料酒可分为发酵酒和配制酒（露酒）（）

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第10题

朗姆酒的酿造原料包括甘蔗制糖后的副产品和糖蜜。（)

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