首页 > 继续教育> 会计继续教育

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

餐巾折花时正确的作法是（)。

A.操作时为方便用嘴咬

B.直接在光滑的台面上折叠

C.在干净的托盘或餐盘中操作

D.在铺好干净台布的台面上操作

答案

查看答案

发布时间：2022-11-24

更多“餐巾折花时正确的作法是（)。”相关的问题

第1题

在操作餐巾折花基本折叠技法中的“推折”时，两个大拇指应该（）。

A.相对成一线，指面向外

B.先用左大拇指推后，用右手大拇指推

C.先用右大拇指推后，用左手大拇指推

D.两大拇指同时向后勾

点击查看答案

第2题

餐巾是餐桌上的普通用品，餐巾折花是一种（)。

A.艺术作品

B.工艺作品

C.美术作品

D.装饰作品

点击查看答案

第3题

中小型宴会的餐巾折花要精细，做到一人一样。（)

点击查看答案

第4题

最基本的餐巾折花手法，几乎所有折花都会用到的是推折。（)

点击查看答案

第5题

大型宴会餐巾要折叠成统一的花和叶，花形要简单.挺括。（）

点击查看答案

第6题

（)是餐巾折花摆放的基本要求之一。

A.注意协调性

B.强调一致性

C.体现宴会档次

D.突出主宾身份

点击查看答案

第7题

以下餐巾折花成品中需要筷子作为工具来折叠的是（）。

A.白鹤

B.和平鸽

C.彩蝶纷飞

D.冰玉水仙

点击查看答案

第8题

餐巾折花通常可分为杯花和盘花两大类，杯花适用于中餐装饰，盘花多用于西餐宴会。（)

点击查看答案

第9题

下列对餐巾折花中的盘花描述不正确的选项是（）。

A.盘花属于西式餐中折花

B.盘花是中式餐中折花的一种类型

C.盘花有取代中式餐中折花杯花的趋势

D.盘花简洁大方、美观适用

点击查看答案

第10题

折叠鸟类等动物最适合使用的餐巾折花的基本折叠法是（）。

A.“菱形折叠”法

B.“正方折叠”法

C.“长条形折叠”法

D.“三角折叠”法

点击查看答案

第11题

餐巾折花“迎宾花篮”用到的基本技法中不应该包含（）法。

A.折叠

B.捏

C.推折

D.卷筒

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

下载APP

关注公众号

TOP