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[判断题]
在凉菜中要经常拼摆一些带骨的整料,如白斩鸡、酱鸭等都是以剁为主的混合刀法加工装盘的。（)
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第4题
A.选择食材品种较为丰富的快餐外卖品种,经常调换，不要长期吃某一品种外卖
B.最好不要一个人吃快餐外卖（拼餐，增加食物种类）
C.每天只吃一餐外卖（其余2餐自己做），特别注意弥补外卖里面没有的新鲜蔬菜，全谷杂，奶类坚果等食品种类
D.自己从家里带一些便携食品（鸡蛋，酸奶，盒装豆浆，黄瓜小西红柿，水果，及坚果）弥补午餐食物种类单一问题
第5题
A.多次更换测量仪器
B.随意填写一个数据
C.多次测量取合理值
第8题
A.观察幼儿在新环境的饮食、睡眠、游戏等方面，采取相应的措施帮助他们尽快适应
B.户外活动时间不少于二小时，季节交替时要坚持
C.经常带幼儿接触不同的人际环境，如参加亲戚朋友聚会，多和不熟悉的小朋友玩
