影响氧化还原反应速度因素有()、()、()和()。
第1题
第2题
A.浓度
B.温度
C.催化剂
第3题
A.反应物浓度
B.溶液酸度
C.两电对电极电位差值
D.固定不变
第4题
A.氧化剂和还原剂的性质
B.反应物的浓度
C.反应温度
D.催化剂的存在
第5题
A.温度
B.气体组成
C.食品组分
D.pH
E.水分活度F氧化还原电势
F.分配系数
第6题
第7题
第8题
第9题
A.底物浓度
C.酸碱度
D.激活剂
E.抑制剂
第10题
B.酶浓度
C.pH值
D.抑制剂
E.底物浓度
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