题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
冷菜造型刀工要精细,形状要均匀,粗细、长短、()要相似。A.轻重B.厚薄C.形状D.大小
冷菜造型刀工要精细,形状要均匀,粗细、长短、()要相似。
A.轻重
B.厚薄
C.形状
D.大小
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冷菜造型刀工要精细,形状要均匀,粗细、长短、()要相似。
A.轻重
B.厚薄
C.形状
D.大小