题目内容
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[判断题]
出入口限速标牌建议放置在入口灯箱后0.8m处,高度可根据实际需要设定()
答案
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第4题
A.餐具(包括直接入口食品工用具)清洗消毒设施是否按要求设置, 并有足够的数量
B.餐具数量是否足以在最大供应量时,经过充分消毒后使用
C.餐具和清洗消毒水池与原料、清洁工具清洗水池是否分开
D.是否有专用餐具保洁场所或保洁柜,消毒后餐具与未消毒餐具是否分开放置
第7题
根据《出入口控制系统工程设计规范》(GB50396-2007),出入口控制系统可以采用制造厂特制工具,采取特别办法破坏系统局部部位使出入口应急开启。()