题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
下列选项中属于双糖的是()。
A、淀粉
B、初精
C、糖
D、葡萄糖
答案
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A、淀粉
B、初精
C、糖
D、葡萄糖
第3题
A.碳水化合物包括淀粉、纤维素、半纤维素、糊精、双糖、单糖等
B.一般认为田间成熟的烟叶淀粉含量高,则品质较差
C.淀粉是淀粉降解的中间产物,在加工烟叶中的含量很少
D.在烟叶成熟和烘烤过程中糊精水解为糖,糖可促使烟叶香气浓郁,吃味醇和