厨房的清洁标准中,错误的是()。
A.异味,物品摆放整齐,清洁、明亮
B.菜刀生熟分开,清洁卫生,每周消毒一次
C.玻璃器皿,无水痕,无手纹,达到光洁、不涩,定期消毒
D.门窗正反面干净无划痕,无水迹,把手清洁光亮,使用状态完好
A.异味,物品摆放整齐,清洁、明亮
B.菜刀生熟分开,清洁卫生,每周消毒一次
C.玻璃器皿,无水痕,无手纹,达到光洁、不涩,定期消毒
D.门窗正反面干净无划痕,无水迹,把手清洁光亮,使用状态完好
第2题
A.保持身体、头发和口腔清洁无异味
B.保持面部清洁,不得留胡须和鬓角
C.当班期间工作服可混穿,可以在工作服外罩便服
D.不准纹身,不准化浓妆
第5题
A.平开门构造简单,开启灵活,安装和维修方便,是建筑中广泛使用的一种门
B.弹簧门适用于有自关要求的房间和公共建筑中人流出入频繁的场所,幼儿园、学校等建筑适宜采用弹簧门
C.推拉门不占用室内空间,可用于尺寸较大的门洞
D.折叠门开启时占用空间少,可用于厕所、厨房
第6题
A.规范处理垃圾、污水、污物,消除鼠蟑蚊蝇等病媒生物孳生环境
B.垃圾做到“日产日清”,清运过程中应采用密闭化运输
C.办公区域、服务场所的桌椅、物体表面、门把手、水龙头、各种开关按钮、扶手等每天清水擦拭1次,每周擦拭消毒1-2次
D.厨房、洗衣房、垃圾处理场所(存放点)及后勤保障设施设备和物品每天擦拭消毒不少于2次
第7题
A.表面擦拭清洁
B.切换AB板测试
C.直观检查各指示灯是否正常
D.直观检查连接电缆无损坏,插座插头连接紧固
第8题
A.清洁干净、表面无锈蚀、破损、变形
B.箱体清洁,位置准确
C.外箱体结构合理
D.箱体各部件清洁,无锈蚀