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题目内容
（请给出正确答案）
食品卫生检验需在无菌条件下进行接种，为使接种室达到无菌状态，一般采用（）方法是正确的。
A.30W紫外线灯开启1h后关灯操作
B.30W紫外线灯开启隔夜，关灯操作
C.在紫外线灯开启下操作
D.开启紫外线灯1h后关灯在酒精灯下操作
答案
更多“食品卫生检验需在无菌条件下进行接种，为使接种室达到无菌状态，一般采用（）方法是正确的。A.30W紫外”相关的问题
第3题
A.卤汤直接关系到腐乳的色、香、味
B.传统工艺生产豆腐乳一般在夏天进行
C.现代食品企业是在无菌条件下接种毛霉生产腐乳
D.加盐腌制可避免腐乳变质
第4题
A.将土壤用无菌水进行一系列的梯度稀释
B.同一浓度的土壤稀释液应至少涂布二个平板
C.可将未接种的培养基在不同条件下培养作为对照
D.用加入刚果红指示剂的培养基可筛选出分解尿素的细菌
第5题
A.将土壤用无菌水进行一系列的梯度稀释
B.用加入刚果红指示剂的培养基可筛选出分解尿素的细菌
C.同一浓度的土壤稀释液应至少涂布三个平板
D.可将未接种的培养基在相同条件下培养作为空白对照
第6题
A.每个稀释度接种2个无菌平皿
B.结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBA)上可疑大肠菌群菌落，典型菌落为紫红色
C.所倾注的VRBA培养基，高压蒸汽灭菌后无需冷却，应迅速加入平皿
D.可疑菌落应进一步进行验证
E.平板菌落计数应选取15-150CFU的平板
第7题
A.产品在灭菌或使用前由组织进行清洁
B.产品是以非无菌形式提供且需在灭菌或使用前进行清洁处理
C.产品在灭菌或使用前不能进行清洁处理，使用时其清洁是至关重要的
D.提供的产品为非无菌使用，使用时其清洁是至关重要的
E.在制造过程中从产品中除去过程添加物
第8题
下列关于无菌操作法的叙述，错误的是(）。
A.是一种杀灭或除去微生物的操作方法
B.所制备的注射剂大多需加入抑菌剂
C.实际上是一种避菌操作
D.用于主药遇热不稳定的注射剂的配制
E.是在无菌条件下进行的一种操作方法
第9题
A.经高压蒸汽灭菌的培养基所倒平板和接种后培养时的平板均要倒置
B.若要判断选择培养基是否起到了选择作用，需设置未接种的牛肉膏蛋白胨培养基作对照
C.接种土壤微生物稀释液时，平板划线法可以采取连续划线的方法使微生物均匀分布
D.选择菌落数在30-300间的所有平板进行计数，以平均数为实验结果
