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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

长期以精米为食而副食又单调可能患脚气病，是因为食物中缺乏（）

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

答案

B、维生素B

发布时间：2023-01-22

更多“长期以精米为食而副食又单调可能患脚气病，是因为食物中缺乏（）”相关的问题

第1题

以各种营养素为主要成分()的减肥功能食品可以不进行动物实验，仅进行人体试食试验。

A.替代主食

B.替代副食

C.清真配方

D.辟谷修炼

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第2题

孕妇要尽量少吃精制米、面，适当多食（)，以避免患营养缺乏。A.鸡蛋B.黄豆C.玉米D.五谷类粗粮

孕妇要尽量少吃精制米、面，适当多食()，以避免患营养缺乏。

A.鸡蛋

B.黄豆

C.玉米

D.五谷类粗粮

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第3题

在以稀土富渣、稀土精矿渣为稀土原料，硅铁为还原剂，用电弧炉冶炼稀土硅铁合金的过程中，石灰主要起造渣作用石灰能被还原，并生成硅钙合金。硅钙合金又能使稀土还原，而本身又成氧化物返回渣系。故石灰又起（）作用。

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第4题

因玉米中含色氨酸少，故以玉米为主食而缺乏副食供应的地区，容易发生缺乏的维生素是（)。

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素PP

D.维生素B6

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第5题

患者男性，36岁农民，因失眠、怀疑被人迫害、自言自语、冲动毁物3个月，诊断为“精神分裂症”入院。入院后用氟哌啶醇、氯氮平等治疗，2周后出现吞咽困难。今日午餐时患者与他人发生争吵，又喊又闹，狼吞虎咽，致使馒头卡在咽喉部而发生噎食，随即出现面色青紫，眼睛发直，两手乱抓。最有可能的护理诊断是()。

A.有受伤的危险：与自我保护能力缺失有关

B.营养失调，高于机体需要：与多食有关

C.有窒息的可能：与进食过急、噎食有关

D.生活自理缺陷(进食、沐浴、如厕等)：与精神运动抑制有关

E.有自杀自伤的危险(针对自己)：与环境改变及无自知力有关

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第6题

缺乏()易患脚气病，最初的症状是乏力、脚无力，发展后可出现肢体麻木，水肿、感觉迟钝，严重时因心理衰竭而死亡。

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第7题

优质稻谷质量标准主要包括哪些指标（)。

A.整精米率

B.垩白度

C.食味品质分

D.不完善粒率

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第8题

眩晕病饮食护理（）

A.饮食宜清淡易消化为宜，多食新鲜蔬菜水果，如：芹菜、菊叶等；忌食辛辣、肥甘厚腻及过咸伤肾之品

B.肝阳上亢者，可食木耳、海带、萝卜、芹菜等，也可用山楂、菊花代茶饮

C.气血亏虚者，多食瘦肉、蛋类、奶类、鱼类、黑芝麻、参芪粥、红枣莲子粥、薏仁粥，以补益气血

D.肾精不足者，可食清蒸甲鱼、胡桃肉、黑芝麻、首乌大枣粥以补肾填精

E.阳虚者，可食羊肉等以补肾助阳

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第9题

患腿，男，4岁。一向偏食，不吃鱼肉蛋，仅食蔬菜，近日面色渐苍白，不愿活动，时而腹泻，心肺正常，肝脏于肋下3cm触及，脾未及，照红蛋白60g/L，红细胞2.90×1012/L，血涂片示红细胞大小不等，以小细胞为主，中心淡染区扩大。最可能的诊断是（）

A.溶血性贫血

B.缺铁性贫血

C.再生障碍性贫血

D.巨幼红细胞性贫血

E.营养性混合性贫血

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第10题

男性，20岁,神志不清2小时入院。既往患1型糖尿病4年，长期皮下注射胰岛素。近3天因腹泻而停用，查体:血压90/50mmHg，皮肤中度失水征，呼吸深快，心率130次/分。尿酮体阳性，血气分析:PH 7.15， HCO3- 8mmol/l，最有可能的诊断是（）

A.高血糖高渗综合征

B.糖尿病酮症酸中毒

C.糖尿病乳酸性酸中毒

D.低血糖昏迷

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第11题

哺乳期一日以4-5餐为宜，主食最好吃精米、面，尽量不要食用粗粮。此题为判断题(对，错)。

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