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第1题
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证()
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第2题
食品生产企业依法建立食品原料、食品添加剂进货查验记录制定()
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第3题
餐饮服务单位应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。()
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第4题
利用新的食品原料生产食品,或生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,应当向()卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。
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第5题
食品生产企业记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、进货日期等相关凭证,产品没有明确保质期的,凭证保存期限不得少于()年。
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第6题
食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于()年。食品出厂检验记录应当真实,保存期限不得少于()年。
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第7题
食品原料,食品添加剂,食品有关产品进货查验记录应当真实,记录与凭证保存期限不得少于产品保质期满后()月。
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第8题
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供者的许可证和产品合格证明;对无法提供合格证明的食品原料,应当按照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品()
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第9题
利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,应向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。()
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第10题
食品生产企业应当就()、()、()等原料控制事项制定并实施控制要求,以保证所生产的食品符合食品安全标准。
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第11题
食品新原料、食品添加剂新品种、食品相关产品新品种的生产许可由国务院()部门来负责。
A.食品药品监督部门
B.卫生行政部门
C.农业行政部门
D.质量监督部门
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