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[主观题]

厨房的小李,拿红色的刀具改刀煮好的羊排,请问,合格吗()。

厨房的小李,拿红色的刀具改刀煮好的羊排,请问,合格吗（)。

A.合格

B.不合格

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发布时间：2022-06-29

更多“厨房的小李,拿红色的刀具改刀煮好的羊排,请问,合格吗()。”相关的问题

第1题

冰冻的猪肉最好用什么刀具加工成片（)。

A.切刀

B.斩刀

C.刨刀

D.锯刀

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第2题

下列刀具中（)属于非管制刀具。A.手术刀、屠宰刀、雕刻刀B.形似匕首但长度超过匕首的单刃刀、双刃刀C.

下列刀具中()属于非管制刀具。

A.手术刀、屠宰刀、雕刻刀

B.形似匕首但长度超过匕首的单刃刀、双刃刀

C.带有自锁装置的刀具

D.匕首、三棱刀

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第3题

管制刀具包括匕首、()等。

A.三棱刀(包括机械加工用的三棱刮刀)

B.带有自锁装置的刀具

C.形似匕首但长度超过匕首的单刃刀、双刃刀

D.其它类似的单刃、双刃、三棱尖刀

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第4题

把新刀从开始切削到报废为止的总切削时间，称为（)。

A.刀具耐用度

B.刀具寿命

C.工作时间

D.加工时间

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第5题

影响刀具工作角的因素有（）。

A.进给运动

B.刀尖安装位置

C.刀杆安装倾斜度

D.主运动

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第6题

屠宰刀是属于哪一类刀具的范筹（)A.生活用刀B.钝器C.专业刀具D.生产用刀

屠宰刀是属于哪一类刀具的范筹()

A.生活用刀

B.钝器

C.专业刀具

D.生产用刀

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第7题

刀具夹紧后无法松开可能是：（)

A.松锁刀的弹簧压力过紧

B.气压过高

C.气压过低

D.刀具松卡弹簧上的螺母过松

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第8题

厨房的排油烟管道与竖向排风管应按规范及设计要求设置（)℃防火阀。A.70B.130C.150D.280

厨房的排油烟管道与竖向排风管应按规范及设计要求设置()℃防火阀。

A.70

B.130

C.150

D.280

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第9题

用展成法切齿的常用刀具是()。

用展成法切齿的常用刀具是（)。

A.盘形铣刀

B.齿轮插刀

C.齿条插刀

D.齿轮滚刀

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第10题

在数控机床上车削螺纹，螺纹的旋向由（)

A.走刀方向和主轴转向

B.加工螺纹的G功能

C.刀具

D.加工螺纹的固定循环指令

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第11题

少数民族由于生活习惯需要佩带、使用的()等属于管制刀具，只准在民族自治地方销售、使用。

A.匕首

B.藏刀

C.腰刀

D.靴刀

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