首页 > 职业技能鉴定

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

当二氧化碳含量达到（)时，就对霉菌、微生物有强烈的抑制和杀灭作用。

A.25%

B.30%

C.35%

D.33%

答案

查看答案

发布时间：2022-07-14

更多“当二氧化碳含量达到()时，就对霉菌、微生物有强烈的抑制和杀灭作用。”相关的问题

第1题

当空气干燥煤样中碳酸盐二氧化碳含量大于2%时，计算干燥无灰基挥发分时需要进行相应修正。()此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第2题

阅读下面文字，完成各题。制作泡菜的原料多是些甘美多汁的蔬菜，虽然经过清洗，仍然难免有种种微生

物混迹其间。其中有会使蔬菜霉烂变质的霉菌、****细菌;也有能使人致病的大肠杆菌、痢疾杆菌、沙门氏菌……但是，经过泡菜坛加工后出坛检验，那些有害微生物竟出人意料地销声匿迹了。请不要以为这全仗盐水的杀菌作用。含盐量不足4%的菜卤，对多数微生物并没有什么威胁。真正的奥妙在于：泡菜坛里有一个特殊的生态环境，坛内生物种群间斗争的结果，那些有害生物被消灭了。当泡菜坛装满鲜菜，合上坛盖，一泓清水就把大气抱于坛外了。开始时，那些随着生菜混进坛内的微小移民似乎还满不在乎，仍旧按照各自的习性生活和增殖着。不过，用不了多久，生性需氧的微生物如霉菌之流便开始发觉形势不妙。坛内本来就没有多少空气，其中的氧气很快就差不多消耗尽了，而二氧化碳倒增加了不少，它反而会把剩下的一点儿空气硬挤出坛外。当氧气终于耗尽的时候，霉菌们的末日也就来临了。缺氧，对于厌氧的细菌来说，正是得其所哉。于是大肠杆菌家族就兴盛了好一阵子。它们的活动使得盐水变酸，而酸性环境反过来又会对它们产生抑制作用。这时，耐酸的有益微生物乳酸菌家族便逐渐崭露头角，在生存竞争中占了上风。它们是制造乳酸的专家，使盐水继续变酸，到乳酸浓度升到千分之八的时候，耐酸能力不强的大肠杆菌、****细菌、沙门氏菌、痢疾杆菌等等，就先后呜呼哀哉了。泡菜坛里从此成了乳酸菌统治的天下。蔬菜经过泡菜坛的洗礼，摄入适当的盐分，渗出过多的水分，微生物制造出味鲜的氨基酸和芳香物质，酸性缺氧的环境又使得维生素C得以保全……于是变成了集营养、卫生和美味于一身的泡菜，大大提高了蔬菜的食用价值。从全文看，霉菌和大肠杆菌生性上最大的区别是（）。

A.霉菌会使蔬菜霉烂，大肠杆菌能使人致病

B.霉菌活动性能差，大肠杆菌活动性能强

C.霉菌需氧，大肠杆菌厌氧

D.霉菌厌二氧化碳，大肠杆菌耐酸

点击查看答案

第3题

当二氧化碳在空气在空气中含量达()时，燃烧熄灭。

A.30%～50%

B.60%～70%

C.70%～80%

D.80%～90%

点击查看答案

第4题

？？阅读下面文字，完成下列各题。制作泡菜的原料多是些甘美多汁的蔬菜，虽然经过清洗，仍然难免有种

？？阅读下面文字，完成下列各题。

制作泡菜的原料多是些甘美多汁的蔬菜，虽然经过清洗，仍然难免有种种微生物混迹其间。其中有会使蔬菜霉烂变质的霉菌、腐败的细菌;也有能使人致病的大肠杆菌、痢疾杆菌、沙门氏菌……但是，经过泡菜坛加工后出坛检验，那些有害微生物竟出人意料地销声匿迹了。

请不要以为这全仗盐水的杀菌作用。含盐量不足4%的菜卤，对多数微生物并没有什么威胁。真正的奥妙在于：泡菜坛里有一个特殊的生态环境，坛内生物种群间斗争的结果，那些有害生物被消灭了。

当泡菜坛装满鲜菜，合上坛盖，一泓清水就把大气抱于坛外了。开始时，那些随着生菜混进坛内的微小移民似乎还满不在乎，仍旧按照各自的习性生活和增殖着。不过，用不了多久，生性需氧的微生物如霉菌之流便开始发觉形势不妙。坛内本来就没有多少空气，其中的氧气很快就差不多消耗尽了，而二氧化碳倒增加了不少，它反而会把剩下的一点儿空气硬挤出坛外。当氧气终于耗尽的时候，霉菌们的末日也就来临了。

缺氧，对于厌氧的细菌来说，正是得其所哉。于是大肠杆菌家族就兴盛了好一阵子。它们的活动使得盐水变酸，而酸性环境反过来又会对它们产生抑制作用。这时，耐酸的有益微生物乳酸菌家族便逐渐崭露头角，在生存竞争中占了上风。它们是制造乳酸的专家，使盐水继续变酸，到乳酸浓度升到千分之八的时候，耐酸能力不强的大肠杆菌、腐败的细菌、沙门氏菌、痢疾杆菌等等，就先后呜呼哀哉了。泡菜坛里从此成了乳酸菌统治的天下。

蔬菜经过泡菜坛的洗礼，摄入适当的盐分，渗出过多的水分，微生物制造出味鲜的氨基酸和芳香物质，酸性缺氧的环境又使得维生素C得以保全……于是变成了集营养、卫生和美味于一身的泡菜，大大提高了蔬菜的食用价值。

从全文看，霉菌和大肠杆菌生性上最大的区别是()。？？

A.霉菌会使蔬菜霉烂，大肠杆菌能使人致病

B.霉菌活动性能差，大肠杆菌活动性能强

C.霉菌需氧，大肠杆菌厌氧

D.霉菌厌二氧化碳，大肠杆菌耐酸

这篇短文五个自然段拟分成三个部分，正确的划分是()。

A.①②/③④/⑤

B.①/②③/④⑤

C.①②/③/④⑤

D.①/②③④/⑤

？？从全文看，下列说法全都正确的一项是()

①随泡菜原料进入泡菜坛里的微生物，既有对人体有害的，也有对人体有益的。

②泡菜坛内的特殊生态环境是坛内生物种群间半争的结果。

③泡菜坛盖的特殊功能在于，它的一泓清水把坛内与坛外的空气隔绝了。

④泡菜坛内的酸性缺氧环境是霉菌和大肠杆菌共同活动的结果。

⑤泡菜坛内乳酸菌的良好生存竞争环境是使人致病的大肠杆菌提供的。？？

A.①②

B.②③

C.③④

D.①⑤

如果给这篇短文拟一个标题，最能概括全文内容的一个标题是()。

A.泡菜坛的妙用

B.泡菜坛里的生态学

C.泡菜的制作过程

D.泡菜制作小议

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

点击查看答案

第5题

当二氧化碳在空气中浓度达到（)时，绝大多数的燃烧都会熄灭A.10%~30%B.20%~30%C.30%~50%

当二氧化碳在空气中浓度达到()时，绝大多数的燃烧都会熄灭

A.10%~30%

B.20%~30%

C.30%~50%

点击查看答案

第6题

煤在空气中储存时，由于与氧接触发生氧化作用并产生热量，若不能及时散出，使得煤堆温度升高，当达到煤的燃点时煤就开始燃烧。这种现象称为煤的自燃。()此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第7题

当空气中的水蒸气体积含量达到（)时，大多数燃烧都会停止。A.25%B.35%C.45%

当空气中的水蒸气体积含量达到()时，大多数燃烧都会停止。

A.25%

B.35%

C.45%

点击查看答案

第8题

当硫化氢含量达到安全临界浓度（)mg£¯m3时，现场作业人员应佩戴正压式空气呼吸器。

A.15

B.30

C.150

点击查看答案

第9题

当通过人体的直流电源达到（)毫安时，就能使人致命。

A.50

B.80

C.100

D.120

点击查看答案

第10题

现在燃烧化石燃料释放到大气中的大量二氧化碳实际上不会导致温室效应——即全球平均温度的上升。因为如果二氧化碳的供应量上升，植物就会更大量地消耗该气体，所以它们会长得更茂盛，繁殖得更快，那么大气中二氧化碳的浓度终将保持稳定。下面哪个，如果正确，将最严重地削弱这一结论，即目前释放到大气中的大量二氧化碳不会引起温室效应？

A.预计的全球平均温度的上升还没有被观察到。

B.当大气中二氧化碳的浓度上升时，海水就会更多地吸收二氧化碳。

C.从工业革命开始时起，大气中二氧化碳浓度的上升引起了农业生产率的提高。

D.植物腐烂时会产生甲烷，这是另一种能显著地产生温室效应的气体。

E.二氧化碳含量在地球的历史中多次上升和下降的事实说明有一些能逆转温室效应的生物作用。

点击查看答案

第11题

可燃气体在空气中含量达到能发生爆炸的最低浓度时遇火即发生爆炸。此题为判断题(对，错)。

点击查看答案