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[判断题]

对肉制品加工企业要求原辅材料和成品的存放场所必须分开设置（）

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发布时间：2024-04-27

更多“对肉制品加工企业要求原辅材料和成品的存放场所必须分开设置（）”相关的问题

第1题

硅胶、硅藻土、PVPP、纤维素等具有明显吸附性的物质可以与其他有气味的物质存储于同一库房内。生产用原辅材料、添加剂或加工助剂等和成品存放在托盘或架子上，与地面没有直接接触（）

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第2题

关于厂区与布局，下面说法正确的是（）

A.熟肉制品厂应建在地势较高地区

B.厂区内的垃圾堆应定期清洁，保持厂区环境卫生整洁

C.锅炉房应与肉制品加工车间间隔一定距离

D.肉品原料、辅料和成品的存放场所要分开设置，不得直接相同或共用一个通道

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第3题

由原料到成品实行“四不”制度是（）

A.采购员不买腐烂变质原料

B.保管员、验收员不收腐烂变质原料

C.加工人员、厨房不用腐烂变质原料

D.各班老师不给幼儿食用变质食品，不用手拿食品，不用不洁材料存放和包装食品

E.验收员不按规定验菜，导致缺斤短两

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第4题

外贸企业购进原辅材料委托其他生产企业加工收回后报关出口的玩具，其退税计税依据是（）。

A.分别按原辅材料和加工费增值税专用发票注明的金额

B.按原材料成本并入加工费用增值税专用发票注明的金额

C.全部按复出口货物离岸价金额

D.全部按原辅材料增值税专用发票注明的金额

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第5题

生产环节风险管理（GMP部分）按照药品法律法规和GMP要求，以（）为基础，收集和产品相关的原辅包、中间产品和成品检验数据、生产过程控制数据、变更、偏差、OOS/OOT/OOE（确认的）、客户投诉、产品召回、稳定性数据、不合格、返工/重新加工信息和质量退货数据。（）

A.产品注册工艺信息

B.药物警戒计划

C.药物警戒年度报告

D.产品年度质量回顾分析报告

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第6题

附着式脚手架构配件的制作必须符合以下要求()。

A.具有完整的设计图纸、工艺文件、产品标准和产品质量检验规程;制作工程不需要有完善有效的质量管理体系

B.制作构配件的原、辅材料的材质及性能应符合设计要求，并按规定对其进行验证和检验

C.加工构配件的工装、设备及工具应满足构配件制作精度的要求，并定期进行检查。工装应有设计图纸

D.构配件应按照工艺要求及检验规程进行检验

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第7题

食品加工技术指的是应用化学、物理学、生物学、微生物学和食品工程原理等各方面的基础知识、研究食品（）利用、原辅材料选择、（）加工、包装、运输以及上述因素对食品质量（）、营养价值、安全性等方面的影响的一门科学。

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第8题

关于含过敏原的原辅材料及成品的标签管理，以下正确的有____（）

A.对储存、生产加工过程、成品的过敏原进行标识警示

B.在产品说明书/标签中明确标出所有的过敏原，且清晰易识别

C.标签符合销售国家/地区对产品过敏原标识标注的规定

D.警示标签仅起一种警示提醒作用，不能取代过敏原管理

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第9题

加工贸易，是指经营企业进口全部或者部分原辅材料、零部件、元器件、包装物料(以下简称料件)，经加工或装配后，将制成品复出口的经营活动，包括()。

A.来料加工

B.进料交工

C.委托加工

D.进厂交工

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第10题

A外贸企业（增值税一般纳税人），2021年9月份发生如下业务：（1）从国内甲工厂购进布料等服装原、辅材料，取得增值税专用发票，注明的不含税金额为350000元。（2）将上述原辅材料委托乙生产企业加工成衬衫，把原辅材料以购进价格销售给乙生产企业，并向其开具增值税专用发票。（3）衬衫加工完成收回时，支付加工费不含税金额为50000元，取得乙生产企业开具的增值税专用发票，注明不含税金额为400000元。（4）将上述委托加工收回后的衬衫以450000元出口到英国丙公司。（衬衫征税率、出口退税率均为13%）上述业务符合退（免）税政策。请根据以上材料，回答下列问题：（1）500000元的加工费用适用的退税率是（）。

A.0%

B.6%

C.13%

D.16%

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第11题

《不合格品管理控制程序》适用于不合格的（）、清洗剂、助剂、半成品和成品在入厂、储存、使用等过程中发现有不满足相应控制标准的过程。（多项）

A.包装材料

B.原辅材料

C.塑料材料

D.消毒剂

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