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题目内容
（请给出正确答案）
A.RNA聚合酶的化学本质是蛋白质，催化的反应物是RNA
B.酶的合成场所是核糖体
C.在探究温度对酶活性的影响实验中，一般不用过氧化氢为底物
D.酶分子经高温环境处理后，会因为肽键断裂而失活，用双缩脲试剂处理后不再出现紫色
答案
C、在探究温度对酶活性的影响实验中，一般不用过氧化氢为底物
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第3题
A.酶Ⅰ切除RNA引物
B.酶Ⅰ是DNA复制的主要酶
C.酶Ⅰ是DNA复制的主要酶
D.酶Ⅰ在DNA复制时有切除引物的作用
E.酶Ⅰ在DNA损伤的修复中发挥作用
第4题
下列有关Km值的叙述，哪一项是错误的（）。
A．Km值是酶的特征性常数
B．Km值是达到最大反应速度一半时的底物浓度
C．它与酶对底物的亲和力有关
D．Km值最大的底物，是酶的最适底物
E．同一酶作用于不同底物，则有不同的Km值
第5题
A.光反应和暗反应都能转化光能
B.光反应不需要酶的催化，暗反应需要酶的催化
C.暗反应的减弱会影响光反应的进行
D.增加光照强度，[H]、ATP的量一定能增加
第6题
A.酶的合成需要经过转录和翻译过程
B.酶为化学反应提供能量，因而催化效率高
C.心肌细胞中合成ATP的场所主要是线粒体
D.细胞呼吸的各阶段都有ATP的合成
第7题
A.胃腺细胞一般以主动运输的方式排出胃蛋白酶
B.一般在酶的最适温度、最适pH条件下保存酶制剂
C.少数种类的酶经蛋白酶处理后仍具有生物催化功能
D.酶不能脱离生物体起作用
第8题
A.加酶洗衣粉中的酶制剂是用包埋法固定起来的
B.加酶洗衣粉的洗涤效果与温度有关，普通洗衣粉洗涤效果与温度无关
C.与固定化酶相比，固定化细胞可固定一系列酶，可催化系列反应
D.固定化酵母细胞进行酒精发酵利用的是胞外酶
第9题
A.重组DNA技术所用的工具酶是限制酶、DNA连接酶和载体
B.选用细菌作为重组质粒的受体细胞是因为细菌繁殖快
C.所有的限制酶都只能识别同一种特定的核苷酸序列
D.只要目的基因进入了受体细胞就能实现成功表达
第10题
A.胆汁是由肝脏分泌的
B.水、无机盐和维生素需经过消化后才能被吸收
C.唾液中含有消化蛋白质的酶
D.细嚼馒头有甜味，有甜味的物质是淀粉
