题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
最好的杜奥（Dao）白葡萄酒是用什么葡萄品种酿造的（）
A.依克加多（Encruzado）
B.碧卡（Bical）
C.马里亚果斯莫（Maria Gomes）
D.阿兰多（Arinto）
答案
依克加多（ENCRUZADO）
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C.马里亚果斯莫（Maria Gomes）
D.阿兰多（Arinto）
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依克加多（ENCRUZADO）
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第3题
原产自勃艮地，目前在全世界最受欢迎的酿造白葡萄酒的是()葡萄。
A.CheninBlanc
B.Chardonnay
C.Riesling
D.SauvignonBlanc
第10题
红葡萄酒和白葡萄酒在酿造过程中的最大区别在于()。
A.发酵时间的长短
B.红葡萄酒只使用红葡萄、白葡萄酒只用白葡萄
C.是否采用在酒液中浸皮发酵
D.使用的葡萄的颜色不同
第11题
