题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
以下（）做法是正确的。
A.专间操作时必须先清洗、消毒双手
B.专间在操作时开启紫外线灯进行空气消毒
C.水果加工前在专间内进行严格的清洗消毒
答案
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A.专间操作时必须先清洗、消毒双手
B.专间在操作时开启紫外线灯进行空气消毒
C.水果加工前在专间内进行严格的清洗消毒
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第1题
违反厨房卫生规程的做法是()。
A.用手勺直接品尝菜肴
B.专布专用
C.操作时不戴手表
D.冷菜间切配时戴口罩
第2题
A．专间从业人员上厕所前应在处理区内脱去白大褂
B．操作时，禁止吃东西，随地吐痰，不准面对食品咳嗽，打喷嚏
C．可以适当时候吸烟
D．穿戴整洁，勤换衣服，勤理发，勤洗澡，不得留长指甲和染指甲油，上班时候不得戴戒指，项链等首饰物品
第3题
在安全用电方面，以下做法正确的是()
A.保险丝安装在电气设备的零线上
B.电饭煲、电炒锅、电磁炉等可移动的电器，用完时应把插头拔下
C.电线接口必须用医药白胶布缠绕
D.电气设备外壳都应可靠接地，如把地线接到自来水管上
第5题
A.被投诉盗用他人图片成立，举证时提供了经过PS处理的图片
B.盗图投诉成立，必须在3个工作日进行举证
C.逾期未举证，可以再次进行申诉举证
D.在进行盗图案件申诉时，产品原图找不到，提供产品套图也可以
第7题
A．戴手套
B．带具有防渗透性能的口罩
C．戴防护眼镜
D．不用带手套
第10题
A.操作人员必须按规定穿戴劳动保护用品
B.其他人员应远离喷嘴前方，防止烧伤
C.乙炔瓶不得靠近热源和电器设备
D.乙炔瓶与明火与氧气瓶间的距离不得小于5m
第11题
A．隔离分娩室内一切器具，物品单独固定使用
B．产时所产生的医疗废物，全部双层黄色垃圾袋，就地密闭打包，贴好标签
C．所有物表及地面必须用2000mg/L含氯消毒液擦拭
D．床单、被套等织物使用橙色水溶性袋子密闭打包，避免再次开包交叉污染
E．隔离分娩室内物品按需存储，只进不出
