题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
在茶馆的营业中,有专人在门口进行迎宾,主要根据来客的人数,引导宾客到(),要向宾客介绍单间是免费还是收费及收费定价,打不打折。
A.大厅
B.空位入座
C.单间
D.适当的位置
答案
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A.大厅
B.空位入座
C.单间
D.适当的位置
第2题
A.客人的主观意愿
B.来客的人数
C.客人的身份
D.客人的着装
第3题
A.来客的人数
B.客人的着装
C.客人的身份
D.客人的主观意愿
第6题
在茶艺馆的顾客接待过程中,下列()的现象是茶艺师处理不恰当的。
A.当宾客走进茶馆,积极主动迎宾问候
B.当宾客点茶时,单向的积极主动热情地推荐消费高的茶品、茶点,造成宾客勉强消费
C.在巡台的过程中,积极主动的加水、斟茶、整理台面
D.当看到宾客有征询意识时,主动上前询问是否需要帮助
第8题
在茶艺馆的顾客接待过程中,下列()的现象是茶艺师处理不恰当的。
A.当宾客要求自己泡茶时,茶艺师站在附近待机服务
B.当宾客走进茶馆,积极主动迎宾问候
C.当宾客在等候客人时,积极主动热情地多次询问需要点茶或推荐消费项目
D.当看到宾客有征询意识时,主动上前询问是否需要帮助
第10题
在茶艺馆的顾客接待过程中,下列()的现象是茶艺师处理不恰当的。
A.当茶馆没有宾客时,茶艺师聚在一起闲谈
B.当宾客要求自己泡茶时,茶艺师站在附近待机服务
C.当宾客走进茶馆,积极主动迎宾问候
D.在巡台的过程中,积极主动的加水、斟茶、整理台面
第11题
A.根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏茶用具
B.通知区域领班或服务员,及时送上茶单及其他服务
C.在茶馆进口处,礼貌地迎接宾客,引领到适当坐位,拉椅让座
D.帮助宾客存放衣帽雨伞等物品