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对通过良好的生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业，县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当依法实施跟踪调查。（）
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第3题
第6题
B、周围无影响水果生产的污染源
C、有专职或者兼职植保员，负责果园有害生物监测防治等工作
D、建立完善的质量管理体系。质量管理体系文件包括组织机构、人员培训、有害生物监测与控制、农用化学品使用管理.良好农业操作规范等有关资料
第7题
生鲜乳等原料采购、()、()、销售等各环节都会对乳制品产生安全危害，乳制品的危害分析与关键控制点(HACCP)体系是针对乳制品()过程控制的预防性体系。
第8题
A.危害辨识、风险分析与评价
B.以人为本、预防为主与减污降耗
C.安全检查、危害分析和治理
D.安全第一、预防为主与综合治理
第9题
A.《预包装食品中的致敏原成分》
B.《预包装食品标签通则》
C.《危害分析与关键控制点体系食品生产企业通用要求》
D.《瓶装饮用纯净水》
第10题
A.了解产品质量的波动情况，掌握质量特性的分布规律，对质量状况进行分析判断
B.估算施工生产过程总体的不合格品率，评价过程能力等
C.按不合格点的内容分类，可以分析出造成质量问题的薄弱环节
D.按生产作业分类，可以找出生产不合格品最多的关键过程
第11题
A.或引起食品组分发生不可接受的变化
B.危害人类健康
C.或使食品的感官特性劣变
