更多“在我国民间，还有老茶壶泡，嫩茶杯冲之说。这是因为()。”相关的问题
第1题
《统筹方法平话引子》：“比如，想泡壶茶喝。当时的情况是：开水没有。开水壶要洗，茶壶茶杯要洗;火已升了，茶叶也有了。怎么办？”这里采用的修辞手法是()
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第2题
茶点服务首先要准备好中式的茶壶、茶杯和茶叶。（）
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第3题
香港人常说饮茶的“一盅两件”是指（)。A.一茶壶配两个茶杯B.一茶盅配两个茶杯C.一盖杯配两个茶杯D.
香港人常说饮茶的“一盅两件”是指()。
A.一茶壶配两个茶杯
B.一茶盅配两个茶杯
C.一盖杯配两个茶杯
D.一壶茶配一些点心
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第4题
陶瓷雕塑在民间有“三分塑,七分彩”之说,通过加彩装饰可丰富视觉效果。（)
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第5题
冬至节在民间历来十分受重视，素有“冬至大如年”之说，人们过冬至会()。
A.画九
B.酿米酒
C.祭祖
D.吃饺子
E.吃番薯汤果
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第6题
清饮红茶壶用泡法时，分茶时要待冲泡后静置()，提取茶壶轻轻摇晃以利均匀，并循环倾注入杯。
A.1-2分钟
B.2-3分钟
C.3-5分钟
D.10-20秒钟
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第7题
在搓面过程中加入适量的化学原料，利用其加温后的特性，而使面团疏松，这种面团称为（）
A、水调面团
B、发酵面团
C、油酥面团
D、蓬松面团
制作面点馅心的鱼要选用(D)的鱼种。
A、肉老、质厚、刺少B、肉老、皮厚、刺少
C、肉嫩、质厚、刺多D、肉嫩、质厚、刺少
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第8题
潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水()到各个小茶杯中去。
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第10题
酵母面团分为老酵母面团和嫩酵母面团两种。（）
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第11题
火候运用与原料()、形态密切相关，应区别对待。
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题目内容
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答案
