题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
在鸡尾酒调制中进行示瓶时,应把瓶子倾斜()展示给客人。
A.15度
B.30度
C.45度
D.60度
答案
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A.15度
B.30度
C.45度
D.60度
第4题
在鸡尾酒调制中进行开瓶时,(),左手中指逆时针方向打开瓶盖。
A.用左臂夹住瓶身
B.用右臂夹住瓶身
C.左手拿住瓶身
D.右手拿住瓶身
第5题
根据国际调酒师协会(IBA)的规定,调制鸡尾酒时应首先放入所需的()。
A.碎冰或大冰块
B.金酒
C.伏特加
D.辅料
第6题
摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中, ()的重量比一般是1:10。
A.茶叶与牛奶
B.茶叶与糖
C.茶叶与水
D.糖与茶叶
第8题
人工验瓶时,瓶子输送速度一般为()个/分,瓶速过快难以保证验瓶质量。
A.80-100
B.110-113
C.140-160
D.170-200
第10题
你认为“满”与“不满”怎么看?用200—300字阐述。??