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[主观题]

依据容积饮食法下列属于极低能量密度食物有()

A.非淀粉蔬菜:西兰花、花椰菜、菠菜等

B.水果:苹果、橙子、梨等

C.脱脂乳制品:脱脂牛奶、脱脂酸奶等

D.无糖饮品:水、黑咖啡、茶等

答案
暂无答案
更多“依据容积饮食法下列属于极低能量密度食物有()”相关的问题

第1题

下列属于食物频率法的特点的是()。

A.操作简单、结果基本可靠

B.既适于群体膳食调查,也可用于了解个人饮食情况

C.食物频率法经常使用在膳食与健康相关的流行病调查研究中

D.要对过去较长时间内的食物进行回忆,可能会导致摄入量估计偏高

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第2题

下列关于老年人膳食指导错误的是()

A.增加能量摄入

B.食物要粗细搭配、松软、易于消化吸收

C.重视预防营养不良和贫血

D.合理安排饮食,提高生活质量

E.适当户外活动,维持健康体重

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第3题

关于急性腹泻患儿的饮食,下列说法正确的是()

A.急性腹泻患儿需要注意限制饮食

B.婴幼儿母乳喂养者暂停母乳喂养

C.可选用高糖食物补充能量

D.口服补液或静脉补液开始后应尽早恢复进食

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第4题

下列关于粉尘的物理性质,说法错误的有()

A.对同一种粉尘来说,其堆积密度值一般要大于真密度值

B.结晶水属于粉尘的结合水

C.粉尘粒径越小越容易被润湿

D.比表面积常用来表示粉尘的总体的细度

E.粉尘颗粒本体的容积导电,且其表面因吸附水分等形成的化学膜表面也导电

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第5题

下列哪些食物属于流质饮食()

A.粥

B.米汤

C.肉汤

D.豆浆

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第6题

下列属于纯能量食物的是?()

A.馒头

B.牛肉

C.食用糖

D.花生

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第7题

下列关于糖尿病患者的食谱制定中说法正确的是()。

A.根据患者的年龄,性别、身高、体重和体力活动等资料。求出理想体重,评价体型,计算出能量供给量

B.确定碳水化合物、蛋白质、脂防的供给量,它们的供能系数分别为9Kcal、4Kcal、4Kcal

C.在计算各种食物的用量和配膳上,一般有3种方法:食物成分表计算法、食物交换份法、统一菜肴法

D.糖尿病患者的血糖较高,宜食用高碳水化合物低蛋白的食物,如马铃薯、芋头、山药

E.高GI的水果应该限量,忌食精制糖,如白糖、蜜饯、雪糕、巧克力(出现低血糖时例外)

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第8题

营养质量指数(INQ)是指该食物能量密度与营养素密度的比值。()
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第9题

下列对饮食查对制度描述不正确的是()

A.每周查对医嘱后,以饮食单为依据,核对病人床前饮食标志,查对腕带、姓名、饮食种类,并向病人宣传治疗膳食的临床意义

B.因病情限制食物的病人,其家属送来的食物,需经医护人员检查后方可食用,必要是留取样本

C.饮食查对在进餐时可以不用去床头再查对一次

D.对禁食患者,应在饮食和床尾设有醒目标志,并告诉病人或家属禁食的原因和时限

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第10题

下列不属于脂蛋白的是()

A.乳糜微粒

B.极低密度脂蛋白

C.低密度脂蛋白

D.中密度脂蛋白

E.高密度脂蛋白

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第11题

下列有关饮食查对制度正确的是()

A.每日查对医嘱后,以饮食单为依据,核对患者床前饮食标志,查对床号、姓名、饮食种类,并向患者宣传治疗膳食的临床意义

B.发放饮食前,查对饮食单与饮食种类是否相符

C.开餐前在患者床头再查对一次

D.对禁食患者,应在饮食单和床尾设有醒目标志,并告诉患者或家属禁食的原因和时限

E.因病情限制食物的患者,其家属送来的食物,需经医护人员检查后方可食用

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