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(请给出正确答案)
[判断题]
小站稻主要用于碾米做饭,营养十分丰富含有葡萄糖、淀粉、脂肪等多种成分是大米中的佳品。()
答案
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第1题
A.软质饮食要以软烂为主,如软米饭、面条等
B.普通饮食无刺激性,纤维素含量少且营养丰富
C.流质饮食含有足够的热量及营养素,故可以长期食用
D.普通饮食应切碎煮烂,容易咀嚼消化
E.流质饮食主要用于吞咽困难的老年人
第3题
茶因其(),在旅途中多饮能调节旅游者的身心健康。
A、富含各种营养
B、含有丰富的维生素和矿物质
第5题
奶类食品营养丰富,因为奶中的酪蛋白、白蛋白和球蛋白均含有人体()的氨基酸。
A.不需要
B.全部
C.一定
D.必须
第8题
A.苹果营养丰富,含多种维生素和酸性物质
B.苹果中的天然化学抗氧化物质可治疗便秘
C.所谓酸味苹果就是指含有苹果酸的苹果
D.苹果中的有机酸和果酸物质有杀菌作用
第11题
A.营养丰富,是婴儿最合适的食物()
B.乳糖是母乳中最主要的糖分
C.钙、磷比例适当,故钙的吸收利用率高
D.蛋白质含量高,含白蛋白多
E.具有提高免疫力的多种因子