题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
蛋白质等高分子化合物在水中形式（）
A.真溶液
B.胶体溶液
C.悬浊液
D.乳浊液
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题目内容
（请给出正确答案）
A.真溶液
B.胶体溶液
C.悬浊液
D.乳浊液
答案
更多“蛋白质等高分子化合物在水中形式（）”相关的问题
第1题
营养素是指（）。
A．富含蛋白质、脂肪等一类化合物
B．是人类为维持生存和健康从外界摄取的食物
C．无机盐和维生素等营养物质的总称
D．蛋白质、脂肪、碳水化合物等机体需要的营养物质
E．人体为维持生存和健康、促进生长发育和体力劳动所必需的来自外界以食物形式摄入的物质
第2题
下列化合物中哪个在水中溶解度最大。()
A.CH3CH2CH2CH3;
B.CH3CH2OCH2CH3;
C.CH3CH2CH2CHO;
D.CH3CH2CH2CH2OH。
第3题
A.相对无害的化学物质在水中不相互反应形成有害的化合物。
B.河道内的水流动得很快，能确保排放到河道的化学物质被快速地散开。
C.没有完全禁止向河道内排放化学物质。
D.那些持有许可证的人通常不会向河道内排放达到许可证所允许的最大量的化学物质。
第4题
关于电解质叙述正确的是()。
A.溶于水能导电的物质
B.在溶液中能离解为离子的化合物
C.在水中能生成离子的物质
D.熔融态能够导电的物质
第5题
A．相对无害的化学物质在水中不相互反应形成有害的化合物。
B．河道内的水流动得很快，能确保排放到河道的化学物质被快速地散开。
C．没有完全禁止向河道内排放化学物质。
D．那些持有许可证的人通常不会向河道内排放达到许可证所允许的最大量的化学物质。
第6题
FeS04在强热条件下，能分解出两种气体(均为硫元素的化合物)和一种固体，试写出它们的分子式：__________ 。
第7题
测定饲料中亚硝酸盐，在()微碱条件下除去蛋白质，在酸性条件下亚硝酸盐与对氨基苯磺酸反应，生成重氮化合物。
A.酸性
B.微酸性
C.中性
D.微碱
第8题
一氧化氮(NO)分子被美国《科学》杂志命名为1992年明星分子。在无机化学和生物无机化学中，NO是已得到深入研究的分子之一。
(1)写出基态的价电子组态，并回答下列问题：
(a)N原子和O原子间形成什么形式的化学键？
(b)键级多少？
(c)按原子共价半径估算N-O间的键长，并和实验测定值115pm比较。
(d)分子第一电离能比N2是高还是低？说明原因。比O2又如何？
(e)NO+键级是多少？估计其键长。
(D)NO+的伸缩振动波数比NO是大还是小？估计其数值.
(2)若忽略电子的轨道运动对磁矩的贡献，计算NO分子的磁矩。
(3)已知NO红外光谱的两个谱带的波数分别为1876.2cm-1和3724.6cm-1，计算第三泛音带的波数。
(4)NO紫外光电子能谱(HeⅡ线，40.8eV)的一部分示于图C.7.1中，图中的谱带对应于2
轨道。试解释此能谐分裂为两个谱带(分别对应于3Ⅱ和1Ⅱ态)的原因，并估算从2
轨道击出的光电子的最大动能。
(5)在腌肉时加入NaNO2，产生NO，NO与从蛋白质中解离出来的硫和铁结合生成[Fe4S3(NO)7]-，该离子有抑菌、防腐作用。X射线结构分析表明该离子的结构如图C.7.2所示，请指明该离子所属点群。
第9题
A.Kow的数值越大，有机物在有机相中溶解度也越大
B.Kow反映了有机物的疏水性或脂溶性大小
C.Kow的数值越大，有机物在水中溶解度也越大
D.Kow越大，表明化合物越容易溶于非极性介质中，越容易被生物体细胞吸收
第10题
在煮汤过程中，主要是使()、脂肪等营养物质及鲜味物质在热水中长时间加热水解后溶于水中。
A.维生素
B.蛋白质
C.碳水化合物
D.矿物质
