冰葡萄酒是只有德国生产的冰镇葡萄酒。()

第1题

冰葡萄酒和贵腐葡萄酒的生产特点？

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第2题

特种葡萄酒是指用新鲜葡萄或葡萄汁在采摘或酿造工艺中使用特种方法酿成的葡萄酒，又分为（)。

A.强化葡萄酒

B.加香葡萄酒

C.冰葡萄酒

D.贵腐葡萄酒

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第3题

德国葡萄酒的质量等级可以分为：（)A.VinsdeTable、VinsdePays、VDQS、AOCB.DOCG、DOC、AOCC.TafelWein、

德国葡萄酒的质量等级可以分为：()

A.VinsdeTable、VinsdePays、VDQS、AOC

B.DOCG、DOC、AOC

C.TafelWein、Landwein、Qb

D.QmP

E.DOCG、DOC、VinsdePays、AOC

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第4题

在亚洲消费量很大，具有“金发少女”美誉的德国葡萄酒产于德国的（)

A.Moselles产区

B.Rhein产区

C.Rheinpfalz产区

D.Rheinhessen产区

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第5题

以葡萄为主要生产原料的蒸馏酒是（)。

A.葡萄酒

B.白兰地

C.琅姆酒

D.杜松子酒

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第6题

利口酒由蒸馏酒或葡萄酒加入（)经过蒸馏，浸泡等过程生产而成得一种甜化、加香的配制酒。A.精白大米B

利口酒由蒸馏酒或葡萄酒加入()经过蒸馏，浸泡等过程生产而成得一种甜化、加香的配制酒。

A.精白大米

B.甘蔗汁

C.糖浆

D.加味材料

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第7题

冰槽是用于盛装（)的容器。A.冷水B.冰咖啡C.冰镇饮料D.冰块

冰槽是用于盛装()的容器。

A.冷水

B.冰咖啡

C.冰镇饮料

D.冰块

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第8题

属于葡萄酒按含糖量分类的是（)。

A.干葡萄酒

B.湿葡萄酒

C.白葡萄酒

D.红葡萄酒

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第9题

香槟酒放在装满冰块和水的冰桶里冰镇，须（)。

A.45分钟

B.30分钟

C.20分钟

D.15分钟

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第10题

美国70%-80%的葡萄酒产自加利福尼亚地区，纽约州是美国第二大葡萄酒生产地（）

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第11题

葡萄酒对肠胃疾病有一定的预防治疗作用。（)

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冰葡萄酒是只有德国生产的冰镇葡萄酒。（)