第1题
A.慢性肾脏病患者的排水、排钠能力降低,过多的盐摄入会进一步加重肾脏负担
B.盐会导致人体水分不易排出,慢性肾脏病患者如果吃盐过多会加重水钠潴留,加重水肿
C.盐会干扰降压药的疗效,从而导致高血压的加重
第4题
A.老年人对蛋白质的吸收利用能力低于青年人,故应增加蛋白质的摄入量
B.老年人摄入蛋白质过多会增加肝、肾负担,故应减少蛋白质摄入量
C.老年人蛋白质摄入量应与青年人相似
D.老年人膳食中优质蛋白质应占总量的50%左右
E.当老年人限制能量摄入时,应同比例减少蛋白质摄入量
第5题
肾脏病注重饮食护理有何好处()
A. 适当增加营养,增加抵抗力
B. 控制蛋白质摄量
C. 减少钠水潴留
D. 减少食物中有毒物
E. 减轻“健存”肾单位滤过负担
第6题
A.老年人需要的热量高于青年人,因此应注重膳食中热量的补充
B.老年人的蛋白质利用率下降,易引起负氮平衡,应注重膳食中蛋白质的补充
C.老年人对脂肪消化吸收较慢,故对脂肪的摄取应适当限制
D.老年人应低盐饮食,以免增加肾脏负担及引发高血压等
E.饮水可以稀释血液、降低血液粘度,因此应鼓励老年人多饮水
第8题
A.膳食中的食盐如果增加,发生心脑血管意外的危险性就大大增加
B.食盐摄入多容易感冒
C.吃盐过多,让人产生口渴的感觉,需要喝大量的水来缓解,长期大量摄取盐会导致身体浮肿,增加肾脏的负担
D.食盐的摄入量过多,易导致血容量增加,对血管壁的侧压力增加,会引起血管硬化
第9题
A.蛋白质摄入越多,对于儿童来说,生长发育速度越快
B.会增加饱和脂肪酸和胆固醇的摄入,增加肾脏的负担
C.易产生骨质疏松
D.大量的蛋白质会增加食物特殊动力作用,使机体增加额外的热能消耗
E.蛋白质的摄入,有利于糖类等其他营养素的摄入.
第10题
A.高蛋白饮食可加重肾脏负担,对肾不利,进食优质蛋白
B.低盐饮食,勿食用罐头及腌制食品
C.适当增加饮水量,减少体内钠含量
D.限制胆固醇和饱和脂肪酸(动物油脂)摄入量