第1题
A.调整期
B.对数期
C.稳固期
D.衰亡期
第2题
第3题
第4题
第5题
第6题
A.糖化发酵作用
B.提供菌源
C.投粮作用
D.产香作用
第7题
脂肪可作为微生物发酵中的碳原之一,不溶于(),在某些发酵与生产中脂肪含量过高会影响发酵的进行或产生许多副产物。
A.乙醚
B.石油醚
C.水
D.四氯化碳
第8题
第9题
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