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[不定项选择题]

下列不适宜于作气调贮藏的果蔬是（）。

A.白甘蓝

B.柑橘

C.菠萝

D.番茄

E.辣椒

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发布时间：2023-02-05

更多“下列不适宜于作气调贮藏的果蔬是（）。”相关的问题

第1题

试述果蔬气调贮藏的原理。

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第2题

果蔬的气调贮藏是增加气体中二氧化碳的浓度。（)

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第3题

在气调贮藏时，氧浓度过低或二氧化碳浓度过高会导致果蔬的生理病害。（)

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第4题

气调贮藏的副作用是（)

A.果实发病率低

B.不用药物处理

C.对呼吸有抑制作用

D.果蔬产品缺少香气

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第5题

多汁蔬菜贮藏保鲜主要通过抑制（）保持果蔬水分、降低营养消耗的途径（气调，低温冷藏）来完成。

A.呼吸作用

B.光合作用

C.催化作用

D.保护作用

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第6题

下列哪种园艺产品不适合在气调贮藏库中贮藏（）。

A.香蕉

B.草莓

C.苹果

D.鳄梨

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第7题

果蔬的气调贮运重要分为（）和（）两大类。

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第8题

果蔬采摘后，仍然具有生命力，他们的呼吸作用可起到调节气体的作用，因此，气调保鲜主要用于果蔬保藏。（）

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第9题

果蔬贮藏的目的是为抑制其呼吸作用的发生。（）

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第10题

果蔬加工贮藏的主要目的：（）。

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