题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
预防生物性污染以下说法正确的是（）
A.炸油换油
B.食品操作人员不得带菌操作
C.严格控制食品贮存温度、时间
D.食品添加剂
答案
BC
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（请给出正确答案）
A.炸油换油
B.食品操作人员不得带菌操作
C.严格控制食品贮存温度、时间
D.食品添加剂
答案
BC
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第9题
根据污染食品的有害因素的性质不同，可将食品污染划分为()和放射性污染。
A.人为性污染、农药性污染
B.化学性污染、人为性污染
C.生物性污染、化学性污染
D.生物性污染、农药性污染
第11题
因人工或机械因素在农产品中混入杂质或农产品因辐照导致放射性污染等属于()。
A.生物性污染
B.物理性污染
C.化学性污染
D.人为污染
