以下关于铁板滑豆腐出品描述准确的是()
A.上桌时铁板要热到酱汁冒泡
B.滑豆腐入口有烫嘴感
C.浓郁叁芭酱香味
D.酱汁呈酱红色
D、酱汁呈酱红色
A.上桌时铁板要热到酱汁冒泡
B.滑豆腐入口有烫嘴感
C.浓郁叁芭酱香味
D.酱汁呈酱红色
D、酱汁呈酱红色
第4题
A.上菜报菜名,介绍特殊菜品涮煮时间,先上锅后上菜,先上素后上荤
B.员工整体仪容仪表、精神面貌,用语、表情、动作让人感受舒适
C.要检查餐具等细节:确保筷子、勺子、盘子、碗、杯子等干净,无破损
D.要确保出品快速准确,达标,确保不上错菜、不漏上菜、不压菜
E.确保出品质量达标,确保菜品新鲜,冰块不化冰,牛羊肉不化冻、不塌盘,出品无异物
第8题
A.备份在SAN内进行大量数据的传输、复制、备份是不再占用宝贵的LAN资源
B. 备份代理不影响服务器性能
C. 提高备份性能
D. 不影响网络性能
第9题
A.电子邮件中出现错别字也无伤大雅
B.电子邮件中语法可以错误,只要对方能明白就可以
C.电子邮件内容要叙述正确
D.电子邮件中的标点可以省略
第10题
A.电子邮件中的标点可以省略
B.电子邮件中出现错别字也无伤大雅
C.电子邮件中语法可以错误,只要对方能明白就可以
D.电子邮件内容要叙述正确
第11题
A.疼痛的轻重一般与关节内积液的多少无关
B.膝关节活动时,滑膜有摩擦发涩的声响
C.主动极度伸直膝关节时,特别是抗阻力伸膝运动时髌下部疼痛加剧
D.浮髌试验阳性(膝关节有积液)关节穿刺一般为多量淡黄色澄清或微混的滑液
E.有时血性液体,仅为髌上滑囊出血,肿胀局限在髌上滑囊