与人体骨骼的生长发育有关的维生素主要有（）、（）、（）等。

第1题

维生素A和D是人体生长发育的必需物质，尤其对胎儿、婴幼儿的发育，上皮组织的完整性，视力，生殖器官，血钙和磷的恒定，骨骼、牙的生长发育有重要作用。

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第2题

维生素B与机体的生长、骨骼发育、生殖、视觉及抗感染有关。（)

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第3题

下列关于维生素D缺乏性佝偻病说法错误的是（)。

A.增加日照以促进内源性皮肤合成维生素D是非常有效的治疗方法

B.较轻的骨骼畸形随着体格的生长发育多能自行矫正。严重的下肢畸形，4岁后可考虑外科手术矫形

C.当患儿发生手足搐搦症或采用大剂量维生素D突击疗法时,应同时给予钙剂口服

D.任何情况下补充维生素D即可，无须补钙

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第4题

食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为（)A.

食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为 ()

A.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水

B.脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水

C.蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水

D.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水

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第5题

某品牌牛奶富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质。下列叙述错误的是（）

A.蛋白质糖类都是有机物

B.青少年常喝牛奶有利于骨骼的生长

C.淀粉属于糖类，淀粉在人体内经酶的作用，最终变成葡萄糖

D.油脂是营养物质，而维生素不是营养物质

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第6题

不完全蛋白质中所含的必需氨基酸种类不全，用作膳食（)的惟一来源时，不能维持人体健康，更不能促进

不完全蛋白质中所含的必需氨基酸种类不全，用作膳食()的惟一来源时，不能维持人体健康，更不能促进生长发育。

A.维生素

B.蛋白质

C.脂肪

D.糖类

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第7题

维生素A缺乏可导致角膜干燥，这和它的哪项功能有关（)。

A.促进上皮细胞健康

B.维持正常视觉

C.抗氧化

D.促进骨骼生长

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第8题

除氧气外，人体需要的营养素主要有：糖、脂类、蛋白质、（)、无机盐和水6类，通常称为6大营养素。

A.纤维素

B.矿物质

C.维生素

D.微量元素

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第9题

下列有关营养物质的叙述不正确的是（）

A．糖类是生命活动所需能量的主要提供者

B．蛋白质是身体构建与修复的重要原料

C．脂肪是人体内重要的备用能源物质

D．维生素是构成人体细胞的主要原料

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第10题

茶中含有大量的无机物类,除碳，氢，氧，氮外,还含有二十多种无机矿物质元素且大多数对人体是有益的。以下描述有错误的是()。

A.锰是人体必需的微量元素,在茶叶中含量较高。它参与多种酶促反应,并与机体的骨骼代谢，生殖功能和心血管功能有关

B.氟是人体骨骼和牙齿的正常成分,茶叶中的氟会导致龋齿

C.钾可维持细胞内的渗透压，维持心脏的正常收缩等作用

D.磷是骨骼，牙齿及细胞核蛋白的主要成分,也是各种酶的主要组成成分

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第11题

营养素是指（）。 A．富含蛋白质、脂肪等一类化合物B．是人类为维持生存和健康从外界摄

营养素是指（）。

A．富含蛋白质、脂肪等一类化合物

B．是人类为维持生存和健康从外界摄取的食物

C．无机盐和维生素等营养物质的总称

D．蛋白质、脂肪、碳水化合物等机体需要的营养物质

E．人体为维持生存和健康、促进生长发育和体力劳动所必需的来自外界以食物形式摄入的物质

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