题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
猪肉有哪些食用禁忌()。
A.湿热偏重、痰湿偏重、舌苔厚腻之人、体胖多谈者慎用
B.患有动脉硬化、冠心病、高血压和肝、胃疾病者及老年人英少食,尤其是肥猪肉
C.不宜多食油炸肉、午餐肉、咸肉
D.食用前不宜用热水浸泡
答案
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A.湿热偏重、痰湿偏重、舌苔厚腻之人、体胖多谈者慎用
B.患有动脉硬化、冠心病、高血压和肝、胃疾病者及老年人英少食,尤其是肥猪肉
C.不宜多食油炸肉、午餐肉、咸肉
D.食用前不宜用热水浸泡
第3题
A.藏族人禁忌在别人后背吐唾沫,拍手掌。
B.泼水节是傣族一年一度的盛大节日,如同汉族的春节,泼水节的时间是农历端五后的第七天
C.回族忌食猪肉、马肉、驴肉、狗肉、骡肉和自死的畜肉及一切动物的血
D.壮族人民素来善于歌唱,并形成了独具特色的“歌圩”