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[单选题]
用酸度计测得一果汁样品的pH值为3.4,这是指样品的()。
A.总酸度
B.有效酸度
C.挥发酸度
D.有机酸度
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A.总酸度
B.有效酸度
C.挥发酸度
D.有机酸度
第1题
下列氨基酸测定操作错误的是()。
A.用标准缓冲溶液pH为6.88和9.12的校正酸度计
B.用NaOH溶液准确地中和样品中的游离酸
C.劝加人10ml甲酸溶液
D.用NaOH标准溶液滴至PH为9.19
第3题
用酸度计测定溶液的pH值时,玻璃电极的()
A.电极电位不随溶液的pH值变化而变化
B.电极电位始终不会变
C.电极电位随溶液pH值变化而变化
D.电极电位始终在变
第6题
常用的酸度计PH值校正液有pH=1.675(20℃)标准缓冲溶液、()、pH=6.878(20℃)标准缓冲溶液和pH =9.227(20℃)标准缓冲溶液。
第7题
酸度计测定溶液的pH值是基于参比电极和指示电极组成的化学原电池的电动势与溶液的()有关。
A.溶质浓度
B.溶质成分
C.溶剂的性质
D.氢离子的浓度
第8题
用酸度计以浓度直读法测试液的pH,先用与试液pH相近的标准溶液()
A.调零
B.消除干扰离子
C.定位
D.减免迟滞效应
第9题
测定啤酒总酸含量时,酸度计的滴定终点为pH等于()
A.6.865
B.9.0
C.9.22
D.4.85
第11题