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[单选题]

每日有新鲜果蔬，建议什么颜色的果蔬为主果蔬主要提供什么营养物质（）

A.浅色、新鲜的、多彩&维生素、糖分、水、膳食纤维

B.深色、新鲜的、多彩&蛋白质、氨基酸、水、膳食纤维

C.深色、新鲜的、多彩&维生素、矿物质、水、膳食纤维

D.浅色、新鲜的、多彩&维生素、矿物质、微量元素、膳食纤维

答案

C、深色、新鲜的、多彩&维生素、矿物质、水、膳食纤维

发布时间：2023-07-26

更多“每日有新鲜果蔬，建议什么颜色的果蔬为主果蔬主要提供什么营养物质（）”相关的问题

第1题

果蔬脆片是今年来研究开发的一种果蔬风味食品，它以新鲜果蔬为原料，采用真空低温油炸技术或微波膨化技术和（）技术等加工而成。

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第2题

果蔬脆片是今年来研究开发的一种果蔬风味食品，它以新鲜果蔬为原料，采用（）技术或微波膨化技术和速冻枯燥技术等加工而成。

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第3题

果泥的好处（）

A.补充维生素，可以有助于宝宝肠道湿润

B.口味多，可以满足大多数宝宝的口味

C.口感细腻, 非常适合宝宝的吞咽及消化吸收

D.锁住新鲜果蔬的营养精华，保有水果的原有口味

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第4题

单个生鲜果蔬（小果）的批次单果规格不符上限为10%（）

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第5题

果蔬产品加工当中往往为褐变问题所困扰，其褐变原因是什么？如果你制作一种苹果干小食品，希望它颜色较浅，可以采取什么措施？

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第6题

果蔬陈列的标准要求有：归类陈列、颜色搭配、（）、（）

A.界线清晰

B.形状搭配

C.避免商品损耗

D.防止盗窃

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第7题

果蔬糖制品颜色褐变的原因是果蔬在糖制中发生（）和（）反应，导致成品色素加深。

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第8题

果蔬糖制品颜色褐变的原因是果蔬在糖制中发生（）和（）反应，导致成品色素加深。

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第9题

果蔬颜色搭配装入盛器，最后拌制（）点缀果蔬表面

A.猕猴桃3片

B.猕猴桃4片

C.血柚4块

D.血柚3块

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第10题

“社区社群生鲜”模式，是指果蔬宅配公司以同城物业小区为单位，通过微信社群集合客户，在多个微信社群同时发起生鲜果蔬农产品团购，收集到一定数量的订单后，从果蔬种植基地组织产品批量落地和同城配送到家的营销模式。下列对这种营销模式影响传导路径分析正确的是（）

A.流通环节减少→商品流通成本降低→商品价格下降→促进居民消费

B.居民收入增加→消费观念转变→流通环节减少一促进居民消费

C.生产发展一商品价格下降→流通环节减少→促进居民消费

D.流通环节减少一商品价格下降→商品流通成本降低一促进居民消费

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第11题

果蔬糖制品颜色褐变的原因是果蔬在糖制中发生()和()反应，导致成品色素加深。

果蔬糖制品颜色褐变的原因是果蔬在糖制中发生（)和（)反应，导致成品色素加深。

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