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题目内容
（请给出正确答案）
A.加鲜制草莓鲜果果肉1咖啡勺，Vitamix[3键]打1次至停
B.加鲜制草莓鲜果果肉1咖啡勺，Vitamix[2键]打1次至停
C.加草莓2颗，用雪克档打一次，倒回雪克杯，补冰到400
D.加草莓4颗，冰沙档打至完全融
答案
A、加鲜制草莓鲜果果肉1咖啡勺，Vitamix[3键]打1次至停
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第1题
A.用雪克壶取75ML绿茶，补冰水至150ML处，倒入冰沙机
B.加入0.5勺青提汁17克，蓝莓10克
C.果糖40克
D.加冰块至400ML处，B键搅打
E.加入1勺44克草莓树莓酱，C键脉冲
F.冰沙倒入载杯的杯楞线下0.5CM处，补奶盖至杯沿下
第2题
A.已切片水果在使用前可以在前场试吃，以分辨有没有变质
B.分疏盒中的果酱若是用完了可以拿罐装的先用
C.当制作果茶时发现龙井茶汤不够，不能接冰水充数
D.在红小当奶茶加料的过程中发现布丁不够，及时去告知点单人员进行沟通
E.在制作鲜莓芝芝的过程中发现草莓有一点点软烂，可以直接继续使用
第3题
A.①②③
B.②③①
C.③①②
D.③②①
第4题
A.冷冻水果包紧急解冻，将完好无损的果包放入1:2的自来水与热水中，至无冰块残留即可使用
B.芝士莓果不可做无糖
C.冰奶茶出杯不足，补冰水
D.超大酷乐鲜柠的柠檬片为一份30克
第6题
A.门店纸质券销售期：5.11-6.24/预售期：5.11-6.5
B.门店提领期：6.6-6.27
C.现货销售期：6.6-6.25
D.王牌口味：冷萃咖啡、茶瓦纳桃桃、蔓越莓优格
E.传统创新：青柠白茶、咸蛋黄芝士
第8题
A.Vitamix[2键]打1次至停后倒至杯口下0.2cm
B.Vitamix[3键]打1次至停后倒至杯口下0.2cm
C.调速3档打至完全融合
D.调速2档打至完全融合
第9题
A.酷黑摩卡星冰乐制作大杯和超大杯杯需要退杯
B.夏莓意式奶冻星冰乐需使用带勺吸管
C.摩卡曲奇使用浓缩咖啡搅打奶油
D.草莓白巧克力风味星冰乐最后需淋上5圈复合草莓果汁饮料浓浆
