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[单选题]

食品香料按来源和制造方法分为（)、天然等同香料和人造香料。

A.天然香精

B.人造香精

C.合成香料

D.天然香料

答案

D、天然香料

发布时间：2023-06-21

更多“食品香料按来源和制造方法分为（)、天然等同香料和人造香料。”相关的问题

第1题

食用香料按其来源和制造方法的差异分为（）、（）和（）。

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第2题

天然香料又可分为（）和（），食品中所用的香料主要是（）。

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第3题

食用香料按其来源可分为天然香料和()香料两种。

食用香料按其来源可分为天然香料和（)香料两种。

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第4题

根据香料的来源和制取方法，可分为天然香料和合成香料（）

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第5题

食品的分类方法多种多样，按（）分类可以把食品分为罐藏食品、冷冻食品、干制食品、腌渍食品、烟熏食品、发酵食品、焙烤食品、挤压膨化食品等。

A.原料来源

B.加工工艺

C.产品特点

D.食用对象

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第6题

香料按来源可以分为（）、（）和（）。主要包括（）和（）两部分。

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第7题

按疫苗病毒培养的组织来源和制造方法分类，可以将病毒类疫苗分为以下几类：()、()、()和()。

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第8题

植物性天然香料的提取方法，最主要有（）、压榨法、（）、（）和（）等五种。

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第9题

植物性天然香料的提取方法，最主要有水蒸气蒸馏法、压榨法、浸提发、（）和超临界萃取法等五种。

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第10题

食品添加剂接其来源不同，分为三大类，一是();二是用发酵等方法制取的物质;三是()。

食品添加剂接其来源不同，分为三大类，一是（);二是用发酵等方法制取的物质;三是（)。

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第11题

食品香料又称香味剂，按原料分为()种

A.一

B.二

C.三

D.四

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