下列食物和药物中,可促进铁吸收的有()
A.肉类、果糖、氨基酸、脂肪
B.牛奶、蛋类、钙剂、磷酸盐、草酸盐
C.抑酸药、四环素、消胆胺
D.碳酸氢钠、维生素C
E.茶、咖啡
A、肉类、果糖、氨基酸、脂肪
A.肉类、果糖、氨基酸、脂肪
B.牛奶、蛋类、钙剂、磷酸盐、草酸盐
C.抑酸药、四环素、消胆胺
D.碳酸氢钠、维生素C
E.茶、咖啡
A、肉类、果糖、氨基酸、脂肪
第2题
A.口服铁剂主要以Fe3+形式吸收
B.食物中铁含量缺乏,应药物维持
C.胃酸、维生素C可抑制铁的吸收
D.同服四环素促进铁的吸收
E.铁在体内通过转铁蛋白转运
第3题
A.维生素c与含铁的膳食同吃,能促进膳食中铁的吸收
B.茶叶中有妨碍铁吸收的物质
C.肉、禽、鱼类食物可以促进植物性食物中的非血红素铁的吸收
D.用铁锅炒菜就行了,其他食物也不是很重要
第4题
A.动物性食物如牛肉、羊肉、动物血、动物肝脏铁的吸收率较高,约有10~30%铁能被身体吸收利用
B.非血红素铁存在于粮食、豆类、蔬菜中,不易被身体吸收利用
C.维生素
D.可促进铁的吸收
E.新鲜蔬菜水果吃得不够会贫血
第7题
A.杀灭随食物进入胃内的细菌,保持胃和小肠的相对无菌状态
B.激活胃蛋白酶原,使其转变为有活性的胃蛋白酶,并为其作用提供酸性环境
C.进入小肠内可引起胰泌素的释放,从而促进胰液、胆汁和小肠液的分泌
D.有助于小肠对铁和钙的吸收