题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列做法正确的是（）
A.合理膳食
B.食用霉变食物
C.多食用油炸食物
D.只食用水果来补充人体所需能量
答案
A、合理膳食
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题目内容
（请给出正确答案）
A.合理膳食
B.食用霉变食物
C.多食用油炸食物
D.只食用水果来补充人体所需能量
答案
A、合理膳食
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第1题
A.食品要荤素、粗细搭配，多吃新鲜蔬菜水果
B.适当增加奶、蛋、瘦肉和豆类等优质蛋白
C.多食用盐、甜食品和动物脂肪
第5题
A.绿色食品是指富含叶绿素和维生素的植物类食品
B.发芽的马铃薯去芽煮熟后再吃
C.青少年缺钙应适当增加动物肝脏鸡蛋等食物的摄入量
D.刚过保质期，没有霉变的食物仍可食用
第6题
A.扣课时只喝可乐、雪碧、奶茶、果汁等饮料，认为只是一种时尚
B.多吃富含蛋白质的食物，少吃蔬菜和水果，以满足身体快速生长发育的需要
C.多吃富含高能量的肯德基、麦当劳等速食食品，以满足紧张学习生活的需要
D.五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，强调荤素搭配、比例适宜方为合理
第8题
A.膳食模式评价的依据是中国居民膳食平衡宝塔
B.将被调查者24h各类食物的消费量与相应的平衡膳食宝塔建议的量进行比较时，只需评价各类食物的消费量是否充足即可
C.在进行食物归类时应注意有些食物需要进行折算才能相加
D.进行膳食结构评价时通常将食物分为9类
E.平衡膳食宝塔给出了一天中各类食物摄入量的建议，还要注意合理分配三餐食量
第9题
A.每天摄取适量的膳食纤维
B.每天摄取等量的糖类、蛋白质、脂肪
C.早、中、晚餐摄入的能量比约为3∶4∶3
D.青少年每天应吃大量油炸食品
