关注食品安全十分重要,食用下列食物容易引起食物中毒的是()
A.发芽的马铃薯
B.在保质期内的袋装食物
C.剩饭剩菜一定要蒸煮后再食用
D.尽量不吃颜色鲜艳的蘑菇
A、发芽的马铃薯
A.发芽的马铃薯
B.在保质期内的袋装食物
C.剩饭剩菜一定要蒸煮后再食用
D.尽量不吃颜色鲜艳的蘑菇
A、发芽的马铃薯
第1题
A.不吃霉变或超过保质期的食物
B.人体缺乏维生素A会引起夜盲症
C.食用甲醛浸泡的食物会危害人体健康
D.微量元素对人体十分重要,应该大量服用
第2题
A.已过保质期,但没有霉变的食物仍可食用
B.已经变质的食物必须高温蒸煮后才能食用
C.饭后立即体育锻炼,会抑制消化功能
D.绿色食品是指绿色植物类的食品
第4题
A.使用合格的加碘食盐供人们食用
B.发霉的大豆充分清洗后仍可食用
C.禁止销售甲醛浸泡过的海产品
D.合理地使用某些食品添加剂改善菜肴的口味
第5题
A.绿色食品是指富含叶绿素和维生素的植物类食品
B.发芽的马铃薯去芽煮熟后再吃
C.青少年缺钙应适当增加动物肝脏鸡蛋等食物的摄入量
D.刚过保质期,没有霉变的食物仍可食用
第6题
A.严禁开单采购野蘑菇、青专鱼、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等易引起组胺食物中毒的食物做员工餐的
B.不得以易引起组胺食物中毒的食物做员工餐
C.四季豆必须煮熟食用
D.不得以生豆浆作员工餐或赠送顾客
E.发芽土豆不得加工、食用
第9题
A.食品安全法律法规规定禁止生产经营的食品
B.没有食用历史的食物
C.吃完后会感觉头晕、目眩、腹泻等症状的食品,但没有证据证明其对人体健康产生危害
D.经生产经营的食品,并有相关证据证明可能危害身体健康的食品
第10题
A.冰箱里存放隔夜的西瓜
B.吃不完的剩菜放电饭煲里存放
C.剩饭剩菜趁热放入冰箱保存
D.熟食在食用前保持滚烫的温度
第11题
A.缺乏维生素A会引起坏血病
B.糖类是人类食物的重要成分,我们应多吃糖果来补充糖类
C.纤维素不能被人体吸收,因此不必食用蔬菜、水果等富含纤维素的食物
D.油脂是重要的营养物质,而人体摄入过多的油脂后,容易引发肥胖和心脑血管疾病