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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

关于保鲜，下列说法正确的是（）

A.冻住就可以保鲜

B.冻住不等于保鲜

C.冷冻的速度越快保鲜越好

D.冷冻速度越慢保鲜效果越好

答案

发布时间：2023-07-17

更多“关于保鲜，下列说法正确的是（）”相关的问题

第1题

下列关于起重吊装中要坚持“十不吊”规定的说法，正确的有（)。

A.指挥信号不明或违章指挥不吊。

B.吊物重量不明或超负荷不吊。

C.工件埋在地下或冻住不吊。

D.现场光线阴暗看不清吊物起落点不吊。

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第2题

冻住不等于保鲜，海尔新品558冷冻室搭载海尔专利技术（），一项技术荣获（）项专利技术

A.冷冻智能恒温风机遮蔽技术 20项

B.圆形风盘 22项

C.冷冻智能恒温风机遮蔽技术 22项

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第3题

下列关于海尔全空间保鲜冰箱说法正确的是（）

A.拥有节能专利最多

B.获得保鲜证书最权威

C.达到行业最高保鲜标准

D.拥有上百项保鲜专利技术

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第4题

关于海尔全空间保鲜冰箱下列说法正确的是（）

A.拥有行业最多节能专利

B.获得保鲜证书最权威

C.达到行业最高保鲜标准

D.拥有行业多达上百项保鲜专利技术

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第5题

冻住不等于保鲜，海尔新品521冷冻室搭载海尔专利技术（），一项技术荣获（）项专利技术

A.冷冻智能恒温风机遮蔽技术 20项

B.圆形风盘 22项

C.冷冻智能恒温风机遮蔽技术 22项

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第6题

下列关于保鲜服务的说法正确的是（）

A.保鲜服务的定价规则是3元/票

B.保鲜服务的定价规则是800KM以内3元，800KM以外5元

C.所有产品都可以搭配保鲜服务

D.运费支持寄付和到付

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第7题

下列关于卡萨帝520冰箱中MSA控氧保鲜技术说法正确的是*把潜水艇、航空运输等领域500万以上造价的气调保鲜技术首次应用在冰箱上获得193项专利技术（）

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第8题

下列关于食品保险说法正确的是（）。

A.化学保鲜就是利用抑菌或杀菌的化学药剂来抑制微生物的生长或杀灭微生物的技术

B.按化学保鲜剂的保鲜机耗不同，将其化学保鲜为三类：防腐剂、杀菌剂和抗氧化剂

C.涂膜处理抑制了果实的呼吸作用，但不会改善了果实的硬度和新鲜饱满程度

D.涂膜方法主要包括浸染法、喷涂法和刷涂法三种

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第9题

下列关于卡萨帝520冰箱中MSA控氧保鲜技术说法正确的是（）

A．把潜水艇、航空运输等领域500万以上造价的气调保鲜技术首次应用在冰箱上B．获得84项专利技术，其中发明专利62项C．MSA控氧保鲜技术可以存储深海鱼类及富含DHA类食材，保持食材原味新鲜，其中三文鱼可以存储7天，营养流失率仅为2%，而普通冰箱存放2天，细胞破裂营养流失12%D．MSA控氧保鲜技术可以存放极难存储的水果蔬菜

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第10题

以下关于全空间保鲜说法正确的是（）

A.全空间保鲜就是冷藏干湿分储，冷冻智能恒温

B.全空间保鲜就是冷藏干湿分储，冷冻原汁原味

C.全空间保鲜就是冷藏冷冻都保鲜

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第11题

下列关于细胞级保鲜标准“表皮细胞体积变化率”说法正确的是（）

A.是指因存储环境因素造成细胞变大（过大即破裂）或变小造成营养流失

B.控制食材表皮细胞体积变化率不仅要求速度方面冰箱制冷速度快；温度恒定；湿度控制符合食材存储需求

C.表皮细胞体积变化率的控制是更深入细胞的控制，对储鲜科技的要求更高