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[单选题]

对芝士芒果多多描述正确的是()

A.先在杯中加入1.5勺75克鲜芒果

B.用雪克壶取100ML绿茶倒入冰沙机

C.冰沙杯中加入1.5勺鲜芒果75克,芒果浆26克,果糖40克

D.补冰块至425ML处,B键搅打

E.冰沙倒入载杯的杯楞线下0.5CM处,补奶盖至杯沿下

答案

C、冰沙杯中加入1.5勺鲜芒果75克,芒果浆26克,果糖40克

解析:先在杯中加入15勺75克鲜芒果冰沙杯中加入15勺鲜芒果75克芒果浆26克果糖40克补冰块至425ML处B键搅打冰沙倒入载杯的杯楞线下05CM处补奶盖至杯沿下

更多“对芝士芒果多多描述正确的是()”相关的问题

第1题

冰沙机搅打单杯、多杯操作时,搅打次数不一致的产品有()

A.牛油果昔

B.芝士芒果多多

C.超大桃桃

D.杨枝甘露

E.芝士葡萄

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第2题

个性化需求操作正确的是()

A.芝士莓果多多可无糖操作

B.尾数为5时,+5g再减半,正常糖为5g时,不另外加糖

C.正常糖为20g时,顾客要求少糖,正常糖-10g

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第3题

咕浓咕浓有哪几个口味()

A.原味

B.芒果芝士

C.冰淇淋口味

D.蓝莓芝士口味

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第4题

新品促销的目标描述正确的是()

A.主促2款产品的销售占比为30%

B.所有芝士系列产品的总和达成25%就可以了

C.所有芝士系列产品的总和必须达成30%

D.促销最贵的

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第5题

关于芝士风味搅打奶油描述正确的是()

A.往蒸奶壶中加入4勺(30ml勺)海盐芝士风味调味酱

B.将稀奶油倒入至蒸奶壶max线,再用30ml勺将调味酱与奶油搅拌均匀,倒入cream枪中

C.充气后,正立用力摇晃至少4次,然后平放在桌面,写效期后再将cream枪倒立用力摇晃8次

D.效期keep24小时

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第6题

关于FY20星冰粽描述正确的是()

A.门店纸质券销售期:5.11-6.24/预售期:5.11-6.5

B.门店提领期:6.6-6.27

C.现货销售期:6.6-6.25

D.王牌口味:冷萃咖啡、茶瓦纳桃桃、蔓越莓优格

E.传统创新:青柠白茶、咸蛋黄芝士

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第7题

芝士草莓 热饮配料正确的是()

A.草莓9颗

B.草莓90g正负3

C.草莓80g正负5

D.草莓90g正负5

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第8题

葡萄备料标准正确的是()

A.取一串新鲜的葡萄,用自然水冲洗2分钟

B.准备一个干净芝士盆调盐水,冰糖液50CC,葡萄汁75CC腌制10分钟

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第9题

芝士初露标准做法正确的是()

A.奈雪初露250cc,果糖15CC,刻度400

B.奈雪初露350cc,果糖20CC,刻度400

C.奈雪初露300cc,果糖20CC,刻度400

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第10题

芝士金观音标准做法正确的是()

A.奈雪初露350cc,果糖15CC,刻度500

B.奈雪初露250cc,果糖15CC,刻度400

C.奈雪初露300cc,果糖15CC,刻度400

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第11题

关于奶油打发的状态,所发正确的是()

A.快档打发,慢档收泡

B.纹路密集且明显

C.搅拌器上方的奶油不会滴落

D.芝士盆中的奶油成形不变平

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