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[多选题]

根据GB12694 畜禽屠宰加工卫生规范的规定,规模以上畜禽屠宰加工企业是指()

A.实际年屠宰量生猪在2万头以上

B.实际年屠宰量牛在0.3万头以上

C.实际年屠宰量羊在3万头以上

D.实际年屠宰量生猪在3万头以

答案

ABC

更多“根据GB12694 畜禽屠宰加工卫生规范的规定,规模以上畜禽屠宰加工企业是指()”相关的问题

第1题

畜禽屠宰场的供水要求是()

A.屠宰与分割车间生产用水符合GB5749的要求

B.根据生产工艺要求,应在用水位置分别设置冷、热水管

C.加工用水的管道应有防虹吸或防回流装置

D.供水管网上的出水口可以直接插入污水液面

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第2题

不可以采购和使用作为加工熟肉制品的原料肉是()。

A.有兽医卫生检验印戳、证明的肉

B.符合GB2707要求的肉

C.未实施GB12694的企业生产的肉

D.符合GB16869-2001的肉

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第3题

屠宰加工企业畜禽圈舍的消毒包括()和()。
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第4题

各级动物卫生监督所应当在畜禽屠宰后,查验、登记动物标识。此题为判断题(对,错)。
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第5题

畜禽屠宰加工企业关于产品召回说法正确的是()

A.畜禽屠宰加工企业应根据相关法律法规建立产品召回

B.召回记录应包含产品名称、批次规格、数量、发生召回的原因、后续整改方案及召回处理情况等

C.发现出厂产品属于不安全食品时应进行召回,并报告官方兽医

D.企业未出现不安全食品不需要进行食品安全召回演练

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第6题

动物屠宰加工场所选址应当()

A.距离生活饮用水源地、动物饲养场、养殖小区、动物集贸市场1000米以上

B.距离生活饮用水源地、动物饲养场、养殖小区、动物集贸市场500米以上

C.距离种畜禽场3000米以上

D.距离动物隔离场所、无害化处理场所3000米以上

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第7题

动物和动物产品无害化处理场的选址应距离动物养殖场、养殖小区、种畜禽场、动物屠宰加工场所、动物隔离场所、动物诊疗场所、动物和动物产品集贸市场、生活饮用水源地3000m以上。 ()此题为判断题(对,错)。
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第8题

关于食品安全标准的说法,错误的是()A.企业标准应严于国家标准,使用范围不受限制B.视频安全标准属

关于食品安全标准的说法,错误的是()

A.企业标准应严于国家标准,使用范围不受限制

B.视频安全标准属于强制性执行标准

C.屠宰畜禽的检验规程由国务院有关主管部门会同国务院卫生行政部门制定

D.食品安全地方标准应报国务院卫生行政部门备案

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第9题

对于本地肉类屠宰、加工、经营企业,应当严格执行冷链食品的相关质量管理和操作规范,加强环境卫生管理()
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第10题

生猪屠宰企业只能宰猪,不可屠宰其他畜禽。()
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第11题

申请设立小型畜禽定点屠宰点,应当持有关材料,经()畜禽屠宰行政主管部门向()畜禽屠宰行政主管部

申请设立小型畜禽定点屠宰点,应当持有关材料,经()畜禽屠宰行政主管部门向()畜禽屠宰行政主管部门提出书面申请。

A.县 市

B.市 省

C.省 国家

D.县 省

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