题目内容
(请给出正确答案)
[填空题]
盖勃氏法和巴布科克法测定乳脂肪,加入浓硫酸的作用是()。
答案
暂无答案
第6题
测定牛奶中脂肪含量的常规方法是()。
A.索氏提取法
B.酸性乙醚提取法
C.碱性乙醚提取法
D.巴布科克法
第7题
以下测定脂肪的方法中,不适于牛乳脂肪测定的是()
A.巴氏法
B.罗紫-哥特里法
C.盖勃法
D.酸水解法
第9题
采用罗紫-哥特里法测定乳乳制品中脂肪含量时,为驱除溶于乙醚中的水分,需加入(),使分层清晰。
第11题